IPD – 28 Mei 2026 | Soto Kuning Pak Yusup telah menjadi salah satu ikon kuliner di Surya Kencana, Bogor, Jawa Barat. Berawal dari jualan soto di pinggir jalan, Pak Yusup telah membesarkan usahanya hingga menjadi gerai soto yang terkenal. Iswahyudi, adik dari Pak Yusup, telah dipercaya untuk mengelola usaha ini dan memastikan bahwa soto yang disajikan tetap memiliki rasa yang khas.
Menurut Iswahyudi, awalnya Soto Kuning Pak Yusup didirikan sekitar tahun 1993 di Gang Aut, Surya Kencana. Berkat kerja keras dan ketekunan, usaha ini telah berkembang pesat dan menjadi salah satu tempat makan favorit di Bogor. Iswahyudi juga menekankan bahwa kesamaan menu dan lokasi berjualan tidak pernah memicu konflik di antara para pedagang, karena kerukunan antarwarga telah terjalin sangat erat sejak lama.
Sementara itu, di dunia olahraga, Juan Soto, A.J. Minter, dan Jared Young telah kembali ke tim Mets setelah absen beberapa pertandingan. Juan Soto telah pulih dari penyakitnya dan kembali bermain sebagai bateador desainado, sedangkan A.J. Minter telah pulih dari cedera dan siap untuk kembali bermain. Namun, Tyrone Taylor harus absen beberapa pertandingan karena cedera.
Kesimpulan, Soto Kuning Pak Yusup telah menjadi salah satu ikon kuliner di Bogor, dan usaha ini terus berkembang pesat berkat kerja keras dan ketekunan. Di dunia olahraga, Juan Soto, A.J. Minter, dan Jared Young telah kembali ke tim Mets dan siap untuk bermain dengan semangat yang tinggi.
