IPD – 23 Februari 2026 | Ramadan 2026 menyajikan kombinasi unik antara tradisi spiritual, kebiasaan makan sehat, serta perayaan kuliner yang semakin meriah di berbagai kota. Dari rekomendasi ahli gizi hingga acara komunitas besar, kini umat Muslim dapat menikmati iftar yang tidak hanya memuaskan selera, tetapi juga menyehatkan tubuh.
8 Kebiasaan Iftar Sehat yang Direkomendasikan Ahli Gizi
Berbagai pakar gizi menekankan pentingnya memulai buka puasa dengan kurma dan air putih. Kurma mengandung gula alami yang cepat diserap, memberikan energi instan tanpa lonjakan gula darah yang berbahaya. Air putih, atau variasi seperti air kelapa dan air lemon, membantu mengembalikan cairan tubuh secara perlahan, menghindari rasa kembung akibat minum terlalu banyak sekaligus.
Selanjutnya, hindari makanan gorengan berlemak seperti samosa dan pakora yang dapat memperlambat pencernaan dan memicu asam lambung. Pilihan yang lebih baik meliputi protein tanpa lemak seperti ayam, ikan, atau kacang lentil, dipadukan dengan sayuran berserat tinggi. Kombinasi ini tidak hanya memberikan rasa kenyang lebih lama, tetapi juga menstabilkan kadar gula darah.
Overeating menjadi masalah umum saat berbuka. Ahli gizi menyarankan untuk mengonsumsi porsi kecil secara bertahap, memberi waktu pada tubuh untuk mengenali sinyal kenyang. Mengunyah makanan secara perlahan memperbaiki proses pencernaan dan mengurangi asupan kalori secara tidak sadar.
Untuk pencuci mulut, gantilah kue manis berukuran jumbo dengan buah segar atau porsi kecil makanan manis berbasis buah. Ini mengurangi risiko lonjakan gula darah yang dapat menyebabkan kelelahan di malam hari.
Terakhir, rencanakan menu sahur sekaligus iftar. Mengontrol porsi iftar membantu tidur lebih nyenyak dan pencernaan tidak terganggu pada waktu sahur berikutnya.
Acara Iftar Komunitas yang Menarik di Australia
Di Australia, Canterbury-Bankstown Bulldogs kembali menyelenggarakan Iftar Dinner tahunan ke-5 pada 6 Maret 2026 di Belmore Sports Ground. Acara ini telah menjadi titik temu penting bagi lebih dari 600 tamu pada tahun sebelumnya, dan kini diperkirakan akan menarik lebih banyak peserta. Dengan dukungan Human Appeal, The Butcher Boys, dan Di Pacci Coffee, acara ini tetap gratis dan terbuka untuk umum, menekankan nilai inklusivitas serta kebersamaan lintas budaya.
Promo Iftar di Karachi: Pilihan Kuliner yang Menggugah Selera
Di Karachi, restoran-restoran bersaing menawarkan buffet iftar dengan harga bersaing. Beberapa yang patut dikunjungi antara lain:
- KSF Ramadan Special Iftar Buffet – Menyajikan rooh afza, pakora, BBQ Balochi Tikka, dan Chicken Reshmi Kabab.
- Lazeez Affaire – Menawarkan mocktail segar, starter tradisional, serta hidangan panggang yang beragam.
- Kababjees – Menyajikan hidangan barbekyu, masakan kontinen, serta pilihan China dalam satu paket.
- Saltanat Restaurant – Lebih dari 60 menu, termasuk biryani, haleem, dan hidangan penutup khas Ramadan.
- Mizaaj Restaurant – Menyajikan lebih dari 40 jenis makanan, mulai dari pakora hingga biryani dan dessert.
Setiap restoran menambahkan elemen dekorasi tematik, pencahayaan lembut, serta layanan yang memperhatikan kenyamanan tamu, menjadikan pengalaman iftar tidak hanya soal rasa, tetapi juga suasana.
Tips Praktis Mengoptimalkan Iftar di Rumah
Berikut rangkuman langkah praktis yang dapat diterapkan:
- Mulai dengan kurma (1-2 butir) dan segelas air putih atau air kelapa.
- Minum air secara perlahan, hindari menenggak sekaligus.
- Pilih protein tanpa lemak, sayuran berserat, serta karbohidrat kompleks.
- Makan dalam porsi kecil, beri jeda antara suapan untuk menilai rasa kenyang.
- Ganti pencuci mulut tinggi gula dengan buah segar atau dessert berbasis buah.
- Rencanakan menu sahur bersamaan, jangan berlebihan pada iftar.
- Jika memungkinkan, ikuti acara komunitas untuk menambah nilai sosial.
Dengan menggabungkan kebiasaan makan yang terukur, hidrasi yang tepat, serta pilihan kuliner yang beragam, umat Muslim dapat menjalani Ramadan 2026 dengan energi stabil, kesehatan terjaga, dan rasa kebersamaan yang kuat.
Kesimpulannya, iftar bukan sekadar momen mengakhiri puasa, melainkan kesempatan untuk memperkuat kesehatan tubuh, menjalin hubungan sosial melalui acara komunitas, dan menikmati keanekaragaman kuliner yang ditawarkan di seluruh dunia.