Baker Kue dan Roti Profesional

Introduction

Perusahaan kami sedang membuka lowongan untuk posisi Baker Kue dan Roti Profesional. Kandidat yang terpilih akan bergabung dengan tim produksi roti dan kue yang berkomitmen menghasilkan produk berkualitas tinggi untuk memenuhi standar kebersihan, rasa, dan tampilan. Posisi ini ditujukan khusus bagi pelamar perempuan dengan latar belakang pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.

Kerja dilakukan secara penuh waktu dengan jadwal fleksibel selama 7 hari dalam seminggu, mulai dari Senin hingga Minggu. Kami mencari individu yang disiplin, komunikatif, serta memiliki semangat kerja tim yang kuat.

Responsibilities

• Mengikuti dan mematuhi Standard Operating Procedure (SOP) yang berlaku di dapur produksi.
• Menyiapkan adonan, memanggang, serta menghias kue dan roti sesuai resep standar perusahaan.
• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan memastikan sanitasi bahan makanan terjaga.
• Bekerja sama dengan rekan tim produksi untuk memenuhi target produksi harian.
• Melaporkan hasil produksi, kendala, atau kebutuhan bahan kepada supervisor secara tepat waktu.
• Berpartisipasi dalam uji rasa dan pengembangan varian produk baru.
• Menjaga kualitas visual produk agar sesuai dengan standar branding perusahaan.

Sehari kerja biasanya dimulai dengan persiapan bahan, dilanjutkan proses pencampuran, pemanggangan, dan akhir pekan dihabiskan dengan pengepakan serta pembersihan area produksi.

Requirements

• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Usia maksimal 0 tahun (catatan: batas usia dapat disesuaikan dengan kebijakan perusahaan).
• Jenis kelamin perempuan.
• Pengalaman kerja di dapur atau industri bakery menjadi nilai tambah.
• Kemampuan mematuhi SOP dan prosedur keamanan pangan.
• Berorientasi pada kerja tim dan dapat berkomunikasi dengan baik.
• Kesehatan jasmani dan rohani yang baik.
• Kreativitas dalam pembuatan kue serta kemampuan estetika visual produk.
• Ketelitian, disiplin waktu, dan kemampuan mengelola tekanan kerja.

Soft skill yang kami harapkan meliputi inisiatif, kejujuran, serta sikap proaktif dalam menyelesaikan masalah produksi.

Benefits

• Fasilitas kerja yang bersih dan terstandarisasi.
• Kesempatan mengikuti pelatihan internal mengenai teknik bakery modern.
• Jaminan kesehatan dasar sesuai peraturan ketenagakerjaan.
• Cuti tahunan berbayar dan hari libur nasional.
• Lingkungan kerja yang ramah dan suportif, mendukung pengembangan karir di bidang kuliner.

Benefit tambahan akan disampaikan lebih detail pada tahap wawancara.

About Company

Perusahaan kami merupakan pemain aktif dalam industri makanan, khususnya produksi kue dan roti yang melayani pasar retail dan catering. Dengan komitmen pada kualitas rasa, kebersihan, dan inovasi, kami terus mengembangkan varian produk yang sesuai dengan selera konsumen Indonesia.

Tim kami terdiri dari profesional yang berpengalaman di bidang kuliner, serta memberikan ruang bagi setiap anggota untuk berkontribusi dalam proses kreatif dan operasional. Bergabung bersama kami berarti menjadi bagian dari budaya kerja yang menghargai kolaborasi, integritas, dan pertumbuhan pribadi.