Barista Profesional Penyaji Kopi Spesial

Pengenalan Posisi

Perusahaan kami yang bergerak di bidang Food & Beverage sedang membuka lowongan untuk posisi Barista Profesional Penyaji Kopi Spesial. Kandidat yang terpilih akan menjadi bagian penting dalam menciptakan pengalaman ngopi yang berkualitas bagi pelanggan, mulai dari proses persiapan, penyajian, hingga pelayanan yang ramah. Pekerjaan ini menuntut kedisiplinan tinggi, terutama dalam melaksanakan sholat lima waktu, serta kemampuan bekerja dalam tim yang dinamis.

Tanggung Jawab Utama (Responsibilities)

• Menyajikan kopi spesial sesuai standar resep, termasuk espresso, latte, cappuccino, dan varian kopi lainnya.
• Menyiapkan dan mengoperasikan mesin espresso, grinder, serta peralatan barista lainnya dengan tepat.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi area kerja, termasuk meja, mesin, dan peralatan dapur.
• Melakukan inventarisasi bahan baku, seperti biji kopi, susu, sirup, serta melakukan pemesanan ulang bila diperlukan.
• Memberikan pelayanan prima kepada pelanggan, menjawab pertanyaan tentang menu, dan merekomendasikan pilihan kopi.
• Mengikuti prosedur keamanan makanan dan minuman serta mematuhi standar higiene yang berlaku.
• Melaksanakan sholat lima waktu secara tepat waktu tanpa mengganggu operasional outlet.
• Berpartisipasi dalam rapat tim mingguan, mencatat feedback pelanggan, dan memberikan saran perbaikan layanan.

Persyaratan (Requirements)

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia antara 19 hingga 28 tahun.
• Pengalaman minimal 1 tahun di bidang Food & Beverage, khususnya sebagai barista.
• Memiliki keterampilan dasar sebagai barista, termasuk pengetahuan tentang ekstraksi kopi, latte art, dan penggunaan mesin espresso.
• Sikap jujur, amanah, disiplin, dan bertanggung jawab.
• Kemampuan bekerja dalam tim, komunikasi yang baik, serta kemampuan mengelola tekanan saat jam sibuk.
• Penampilan rapi, bersih, dan menjaga kebersihan pribadi.
• Komitmen untuk melaksanakan sholat lima waktu sesuai jadwal kerja.
• Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.

Fasilitas & Keuntungan (Benefits)

• Penghasilan yang kompetitif sesuai standar industri Food & Beverage.
• Jaminan kesehatan (BPJS Kesehatan) dan jaminan hari tua (BPJS Ketenagakerjaan).
• Tunjangan makan dan minum selama shift kerja.
• Cuti tahunan berbayar dan cuti tambahan pada hari raya keagamaan.
• Pelatihan internal barista secara berkala, termasuk kursus latte art dan teknik penyeduhan kopi spesial.
• Kesempatan pengembangan karir, seperti promosi menjadi Shift Leader atau Supervisor.
• Lingkungan kerja yang ramah, kolaboratif, dan mendukung pertumbuhan pribadi.

Tentang Perusahaan (About Company)

Perusahaan kami merupakan pemain aktif di industri Food & Beverage yang fokus pada penyajian kopi spesial berkualitas tinggi. Dengan konsep kafe modern dan layanan yang mengutamakan kepuasan pelanggan, kami berkomitmen untuk menciptakan suasana yang hangat serta mendukung inovasi dalam setiap produk yang disajikan. Tim kami terdiri dari profesional yang berpengalaman di bidang kuliner, sekaligus bersemangat dalam mengembangkan bakat baru melalui program pelatihan berkelanjutan.

Jam kerja ditetapkan dari Senin hingga Sabtu dengan shift yang dapat mencakup periode malam, memastikan pelayanan 24 jam bagi pelanggan. Kami menghargai nilai-nilai keagamaan dan budaya kerja yang mengedepankan integritas serta kolaborasi tim.