Barista Profesional di Momoyo Kedoya

Introduction

Momoyo Kedoya, sebuah kedai kopi yang mengedepankan cita rasa premium dan pelayanan ramah, saat ini membuka lowongan kerja untuk posisi Barista Profesional. Posisi ini terbuka bagi kandidat yang memiliki motivasi tinggi, siap bekerja dalam lingkungan yang dinamis, serta bersedia memberikan pengalaman terbaik bagi setiap pelanggan. Gaji yang ditawarkan berada dalam kisaran Rp1.000.000 – Rp6.600.000 per bulan, dengan kesempatan belajar langsung dari tim barista berpengalaman.

Responsibilities

Tugas utama seorang Barista di Momoyo Kedoya mencakup semua aspek operasional kedai kopi, mulai dari persiapan minuman hingga pelayanan pelanggan. Berikut adalah rincian tanggung jawab harian:

• Menyajikan berbagai jenis kopi, espresso, latte, cappuccino, dan minuman berbasis teh sesuai standar resep perusahaan.
• Menyiapkan dan mengoperasikan mesin espresso, grinder, serta peralatan barista lainnya dengan tepat.
• Memastikan kebersihan area kerja, mesin, dan peralatan setiap saat, serta melakukan pembersihan rutin sesuai SOP.
• Mengelola persediaan bahan baku (kopi, susu, sirup, dll.) dan melakukan pencatatan stok secara akurat.
• Menangani transaksi pembayaran, baik tunai maupun non-tunai, serta memastikan proses checkout berjalan lancar.
• Memberikan layanan yang ramah dan responsif kepada pelanggan, termasuk menjawab pertanyaan tentang menu dan memberikan rekomendasi.
• Berkoordinasi dengan rekan tim dapur dan layanan untuk menjaga alur kerja yang efisien.
• Beradaptasi cepat terhadap perubahan menu atau promosi khusus serta mengikuti pelatihan internal yang disediakan.

Requirements

Kandidat yang berhasil akan memenuhi persyaratan berikut:

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal 21 tahun.
• Jenis kelamin: pria.
• Tinggi badan minimal 165 cm.
• Tidak merokok.
• Pengalaman kerja: tidak diwajibkan (fresh graduate dipersilakan).
• Mampu bekerja di bawah tekanan dan tetap menjaga kualitas pelayanan.
• Memiliki kemampuan kerja sama tim yang baik, jujur, dan rajin.
• Kemampuan berkomunikasi dengan bahasa yang ramah dan sopan.
• Adaptasi cepat terhadap prosedur baru serta penggunaan alat bartender/kopi.

Benefits

Momoyo Kedoya memberikan paket kompensasi dan fasilitas yang kompetitif untuk mendukung kesejahteraan serta pengembangan karir karyawan:

• Gaji pokok sesuai rentang Rp1.000.000 – Rp6.600.000 per bulan.
• Pelatihan barista intensif dan sertifikasi internal.
• Kesempatan untuk mengembangkan keterampilan kopi lanjutan (latte art, metode brewing alternatif).
• Uniform kerja serta perlengkapan kerja yang lengkap.
• Diskon khusus untuk produk kopi dan makanan di seluruh outlet Momoyo Kedoya.
• Lingkungan kerja yang kolaboratif dengan tim yang suportif.
• Jadwal kerja fleksibel yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan operasional.

About Company

Momoyo Kedoya merupakan jaringan kedai kopi yang berfokus pada kualitas biji kopi pilihan, penyajian yang konsisten, dan pelayanan yang hangat. Dengan konsep interior yang modern namun tetap mengedepankan nuansa nyaman, Momoyo Kedoya berupaya menjadi tempat berkumpul favorit bagi para pecinta kopi di Indonesia. Perusahaan menempatkan nilai-nilai integritas, inovasi, dan kerja tim sebagai fondasi utama dalam setiap kegiatan operasional, sehingga setiap anggota tim memiliki kesempatan untuk tumbuh bersama dan berkontribusi pada kesuksesan brand.