Crew Dapur – Tangerang Selatan

Pengenalan Posisi

UENA Food, perusahaan yang bergerak di bidang layanan makanan cepat saji, membuka lowongan untuk posisi Crew Dapur (Crew Kitchen) di wilayah Tangerang Selatan. Posisi ini bersifat Daily Worker dengan rentang gaji antara Rp1.000.000 – Rp3.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kompetensi. Jadwal kerja fleksibel, Senin hingga Minggu, pukul 08.00 – 22.00, dengan penempatan outlet yang disesuaikan dengan domisili kandidat, antara lain di Sinai Raya, Sampora BSD, Cibodas, Poris, Bojong Nangka, Parung Serab, Jurang Mangu, Surya Kencana, Ciater BSD, Karang Timur, dan Lengkong Wetan.

Tanggung Jawab Utama

• Membersihkan semua piring, peralatan masak, serta area kerja dan penyimpanan sesuai standar keamanan pangan.
• Mencuci, memotong, dan mengolah bahan makanan mentah menjadi bahan siap pakai.
• Menyimpan bahan baku secara teratur, memastikan kebersihan dan kebersihan suhu penyimpanan.
• Menyiapkan bahan baku sesuai kebutuhan operasional harian.
• Membantu memantau tingkat persediaan bahan baku dan melaporkan kebutuhan restock.
• Mematuhi dan melaksanakan SOP (Standard Operating Procedure) perusahaan secara konsisten.
• Bekerjasama dengan tim dapur lainnya untuk memastikan alur kerja yang lancar dan efisien.
• Menjaga komunikasi yang jelas dengan shift sebelumnya mengenai kondisi peralatan dan persediaan.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia tidak dibatasi, terbuka untuk semua rentang usia yang mampu bekerja secara fisik.
• Jenis kelamin: terbuka untuk semua gender.
• Pengalaman kerja minimal 0 tahun (fresh graduate dipersilakan melamar).
• Keterampilan layanan pelanggan yang baik, mampu berinteraksi secara sopan dengan rekan kerja dan manajer.
• Kemampuan menjaga kebersihan dan sanitasi area kerja sesuai standar industri makanan.
• Pengetahuan dasar tentang pemeliharaan mutu dan keamanan pangan.
• Kemampuan mengangkat beban ringan hingga sedang secara rutin.
• Komitmen tinggi terhadap disiplin waktu dan kehadiran.

Fasilitas & Keuntungan

• Gaji kompetitif sesuai dengan standar industri di wilayah Tangerang Selatan.
• Tunjangan makan selama shift kerja.
• Uang transportasi atau fasilitas parkir bagi karyawan yang menggunakan kendaraan pribadi.
• Seragam kerja lengkap dan perlengkapan keselamatan kerja.
• Program pelatihan internal tentang standar kebersihan, keamanan pangan, dan pengembangan keterampilan dapur.
• Kesempatan untuk berkembang menjadi posisi supervisor dapur atau manajer operasional berdasarkan performa.
• Lingkungan kerja yang dinamis, bersahabat, dan mendukung kerja tim.

Tentang UENA Food

UENA Food merupakan jaringan restoran yang fokus pada penyediaan makanan berkualitas dengan proses produksi yang higienis dan cepat. Dengan lebih dari satu dekade pengalaman di industri kuliner, UENA Food menempatkan standar kebersihan, keamanan pangan, dan kepuasan pelanggan sebagai prioritas utama. Perusahaan terus memperluas jaringan outletnya di wilayah Jabodetabek, termasuk Tangerang Selatan, dan selalu mencari talenta yang berdedikasi untuk bergabung dalam tim yang profesional serta berorientasi pada pelayanan terbaik.