Cook di Infinity Billiard and Cafe

Introduction

Infinity Billiard and Cafe sedang membuka lowongan kerja untuk posisi Cook (Koki). Kami mencari kandidat yang memiliki kemampuan memasak profesional, mampu bekerja di bawah tekanan, serta dapat beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis. Posisi ini menawarkan gaji kompetitif antara Rp2.500.000 – Rp3.500.000 per bulan dengan jadwal kerja Senin – Sabtu, pukul 08.00 – 17.00.

Lokasi kerja berada di area kafe yang sekaligus menyediakan fasilitas billiard, menciptakan suasana santai namun tetap profesional bagi para staf dan pelanggan.

Responsibilities

Tugas utama seorang Cook di Infinity Billiard and Cafe meliputi:

• Menyiapkan bahan baku harian sesuai standar kebersihan dan kualitas.
• Memasak menu utama dan side dish sesuai resep perusahaan, menjaga konsistensi rasa dan tampilan.
• Mengontrol stok bahan makanan, melakukan pencatatan penggunaan, serta melaporkan kebutuhan pengadaan kepada kepala dapur.
• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan dapur, dan memastikan semua peralatan dalam kondisi baik.
• Berkoordinasi dengan tim pelayan untuk memastikan penyajian tepat waktu dan sesuai permintaan pelanggan.
• Mematuhi prosedur keamanan pangan (HACCP) dan standar kebersihan restoran.
• Menyusun laporan harian terkait produksi, waste, dan kendala operasional.
• Berpartisipasi dalam pelatihan internal untuk meningkatkan kemampuan kuliner dan pengetahuan menu.

Requirements

Persyaratan yang harus dipenuhi oleh pelamar:

• Gender: Perempuan.
• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Usia maksimal 0 tahun (catatan: maks. usia tidak ditentukan, harap menyesuaikan dengan kebijakan perusahaan).
• Pengalaman kerja minimal 1 (satu) tahun di bidang dapur/kuliner.
• Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam tim yang serba cepat.
• Berpenampilan menarik, energik, dan komunikatif.
• Tidak sedang menempuh pendidikan formal.
• Bebas narkoba.
• Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur standar (kompor, oven, grill, dsb).
• Soft skills: disiplin, kemampuan manajemen waktu, ketelitian, serta sikap proaktif dalam memecahkan masalah.

Benefits

Infinity Billiard and Cafe memberikan paket remunerasi yang kompetitif serta fasilitas pendukung sebagai berikut:

• Gaji bulanan sesuai range yang telah ditetapkan.
• Jadwal kerja tetap dengan hari libur satu hari dalam seminggu.
• Lingkungan kerja yang bersahabat, dengan tim yang saling mendukung.
• Kesempatan mengikuti pelatihan kuliner internal untuk pengembangan karir.
• Fasilitas makan selama shift kerja.

About Company

Infinity Billiard and Cafe merupakan tempat hiburan sekaligus kuliner yang menggabungkan konsep kafe modern dengan area permainan billiard. Kami berkomitmen menyediakan pengalaman bersantap yang menyenangkan bagi pelanggan, sekaligus menciptakan lingkungan kerja yang inklusif dan profesional bagi seluruh karyawan. Dengan fokus pada kualitas layanan dan inovasi menu, kami selalu membuka peluang bagi talenta baru yang ingin berkembang dalam industri F&B.