Teknisi Pemeliharaan di MIMIKA

Introduction

PT Pesta Pora Abadi, perusahaan yang mengelola jaringan restoran Mie Gacoan, sedang mencari Teknisi Pemeliharaan untuk ditempatkan di wilayah Mimika. Posisi ini bertanggung jawab atas perawatan dan perbaikan peralatan dapur serta sistem mekanikal, elektrikal, dan sipil (MEP) yang mendukung operasional harian restoran. Gaji yang ditawarkan berkisar antara Rp2.500.000 hingga Rp3.000.000 per bulan, dengan sistem kerja shift sesuai kebutuhan operasional.

Responsibilities

• Melakukan pemeliharaan preventif dan perbaikan rutin pada peralatan dapur restoran, termasuk noodle cooker, fryer, kompor, cup sealer, boiler, griddle, dan cold storage.
• Menangani permasalahan dasar pada sistem listrik, plumbing, dan HVAC yang berhubungan dengan kegiatan produksi makanan.
• Mengganti serta memperbaiki komponen yang rusak untuk memastikan semua peralatan berfungsi optimal dan tidak mengganggu layanan pelanggan.
• Menyusun laporan harian yang mencakup pekerjaan yang telah selesai, catatan masalah, serta tindakan perbaikan yang diambil.
• Menjaga kebersihan dan keamanan area kerja sesuai standar keselamatan kerja yang ditetapkan perusahaan.
• Berkolaborasi dengan tim operasional restoran untuk mengidentifikasi kebutuhan perbaikan dan mengoptimalkan jadwal pemeliharaan.
• Memberikan rekomendasi perbaikan jangka panjang atau penggantian peralatan guna meningkatkan efisiensi operasional.
• Berpartisipasi dalam program pelatihan internal untuk meningkatkan kompetensi teknis dan keselamatan kerja.

Requirements

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat, lebih diutamakan lulusan jurusan Teknik Mesin, Listrik, atau Teknik Sipil.
• Pengalaman kerja minimal 2 hingga 4 tahun di bidang pemeliharaan MEP, khususnya pada peralatan restoran (boiler, griddle, cold storage, dll).
• Usia tidak dibatasi, namun kemampuan fisik untuk bekerja di lingkungan produksi dapur sangat diperlukan.
• Laki‑laki, bersedia ditempatkan di seluruh Indonesia, khususnya di area Mimika.
• Mampu bekerja dengan jadwal shift (pagi/siang) dan siap bekerja pada hari libur bila diperlukan.
• Memiliki sifat jujur, disiplin, bertanggung jawab, loyal, kreatif, pekerja keras, aktif, inovatif, serta dedikasi tinggi.
• Komunikatif, dapat bekerja secara tim maupun individu, serta memiliki kemampuan analitis dalam mengidentifikasi masalah teknis.
• Memiliki keterampilan dasar pemeliharaan elektronik, HVAC, serta sistem plumbing restoran.

Benefits

• Gaji bulanan kompetitif dengan rentang Rp2.500.000 – Rp3.000.000.
• Tunjangan makan dan transportasi sesuai kebijakan perusahaan.
• Asuransi kesehatan dasar untuk karyawan.
• Kesempatan mengikuti pelatihan teknis dan sertifikasi terkait MEP serta peralatan restoran.
• Lingkungan kerja yang mendukung kolaborasi tim dan pengembangan karir jangka panjang.
• Fasilitas istirahat dan ruang makan yang bersih serta aman.

About Company

PT Pesta Pora Abadi merupakan perusahaan yang bergerak di bidang makanan dan minuman, dengan brand unggulan Mie Gacoan. Mie Gacoan dikenal sebagai salah satu jaringan restoran cepat saji yang menyajikan mie instan dengan cita rasa khas dan inovatif. Perusahaan berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan serta menciptakan lingkungan kerja yang profesional dan suportif bagi seluruh karyawan.

Dengan jaringan restoran yang terus berkembang, PT Pesta Pora Abadi selalu mencari tenaga ahli yang dapat mendukung operasional teknis demi memastikan kualitas layanan tetap terjaga. Bergabung bersama kami berarti Anda akan menjadi bagian penting dalam menjaga kelancaran operasional restoran di seluruh Indonesia, termasuk di wilayah tantangan seperti Mimika.