Store Manager Obihiro Nikudon Bandung

Store Manager – Obihiro Nikudon Bandung

PT Virtus Vortexa membuka lowongan untuk posisi Store Manager di outlet Obihiro Nikudon, Bandung. Kandidat yang terpilih akan memimpin operasional harian toko, mengoptimalkan penjualan, serta memastikan standar layanan pelanggan yang tinggi. Gaji yang ditawarkan berkisar antara Rp2.000.000 hingga Rp3.000.000 per bulan, dengan jam kerja 08:00 – 17:00 dan fleksibilitas untuk bekerja pada akhir pekan, hari libur nasional, serta saat event khusus.

Tanggung Jawab Utama

• Mengelola seluruh aktivitas operasional toko termasuk pembukaan, penutupan, dan kontrol kualitas layanan.
• Mengawasi dan melatih tim staff (kasir, pelayan, dapur) agar mencapai standar pelayanan yang konsisten.
• Mengembangkan strategi penjualan harian, mingguan, dan bulanan untuk mencapai target yang telah ditetapkan.
• Melakukan perencanaan inventori, pemesanan bahan baku, serta mengontrol stok agar minim waste.
• Menyusun dan memantau anggaran operasional, serta melakukan analisis biaya untuk meningkatkan profitabilitas.
• Menangani keluhan pelanggan secara profesional, serta mengimplementasikan perbaikan proses layanan.
• Menyiapkan laporan harian, mingguan, dan bulanan mengenai penjualan, stok, serta performa tim.
• Bekerja sama dengan departemen pemasaran untuk mengatur promosi dan event khusus di outlet.
• Menjaga kepatuhan terhadap standar kebersihan, keamanan pangan, dan prosedur kesehatan kerja.
• Berkoordinasi dengan manajemen pusat untuk implementasi kebijakan perusahaan dan pelaporan kinerja.

Persyaratan

• Pendidikan minimal Sarjana (S1) dari jurusan apa pun.
• Pengalaman kerja minimal 2‑3 tahun sebagai Store/Outlet Manager di industri hospitality atau Food & Beverage.
• Pengalaman memimpin tim minimal 1 tahun dengan kemampuan motivasi dan pengembangan sumber daya manusia.
• Track record terbukti dalam pencapaian target penjualan dan peningkatan efisiensi operasional.
• Pengetahuan mendalam tentang manajemen inventori, budgeting, serta kontrol biaya.
• Kemampuan layanan pelanggan yang tinggi serta keahlian memecahkan masalah secara cepat.
• Kemampuan merencanakan, mengorganisir, dan mengawasi aktivitas harian toko secara detail.
• Kemampuan komunikasi yang baik dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris, baik lisan maupun tulisan.
• Ketersediaan untuk bekerja pada akhir pekan, hari libur nasional, dan saat event khusus.
• Kemampuan menggunakan sistem manajemen toko (POS) dan aplikasi terkait operasional.
• Laki‑laki (sesuai kebijakan internal perusahaan).

Fasilitas & Benefit

• Gaji kompetitif sesuai kisaran yang disebutkan.
• Asuransi kesehatan dasar sesuai kebijakan perusahaan.
• Kesempatan mengikuti pelatihan manajerial dan program pengembangan karir.
• Meal allowance atau tunjangan makan selama shift kerja.
• Hari libur tambahan sesuai dengan peraturan perusahaan dan kebijakan cuti tahunan.
• Lingkungan kerja yang dinamis, kolaboratif, dan berorientasi pada inovasi dalam industri F&B.

Tentang PT Virtus Vortexa

PT Virtus Vortexa adalah perusahaan yang bergerak di bidang pengembangan konsep restoran dan layanan makanan modern di Indonesia. Dengan fokus pada kualitas produk, inovasi menu, dan pengalaman pelanggan yang unggul, perusahaan terus memperluas jaringan outlet di berbagai kota besar. Budaya kerja yang menekankan kolaborasi, integritas, dan pengembangan individu memberikan ruang bagi setiap karyawan untuk tumbuh dan berkontribusi secara signifikan dalam mencapai visi perusahaan.