Staf Operasional Retail Outlet

Pengenalan

Perusahaan kami merupakan salah satu pemain nasional di bidang Food & Beverage (F&B) dengan jaringan outlet digital yang terus berkembang di kota‑kota besar Indonesia. Kami berkomitmen untuk memberikan layanan pelanggan yang berkualitas melalui standar operasional yang konsisten. Saat ini kami membuka lowongan untuk posisi Staf Operasional Retail Outlet (Outlet Crew – Operations Division) dengan status Daily Worker / Paruh Waktu (maksimal 20 hari kerja per bulan). Posisi ini akan bertugas di 1–3 outlet dan melapor langsung kepada Outlet Leader.

Tanggung Jawab (Responsibilities)

• Menyajikan produk makanan dan minuman sesuai standar rasa, tampilan, serta kebersihan yang telah ditetapkan.
• Memberikan layanan yang cepat, ramah, dan akurat kepada pelanggan di dalam outlet maupun driver pengantaran.
• Memastikan semua peralatan dan area kerja bersih serta mematuhi protokol kebersihan dan keamanan pangan.
• Melakukan pengecekan stok bahan baku secara rutin, mencatat penggunaan, dan melaporkan kebutuhan restock kepada supervisor.
• Menangani transaksi pembayaran, mengoperasikan sistem POS, serta memastikan akurasi kas harian.
• Berkoordinasi dengan tim dapur, kasir, dan delivery untuk memastikan alur kerja yang efisien.
• Mengidentifikasi dan melaporkan kesalahan pesanan atau potensi masalah operasional secara proaktif.
• Memberikan masukan untuk peningkatan proses kerja dan berpartisipasi dalam pelatihan internal.

Hari kerja biasanya meliputi persiapan bahan, pelayanan pelanggan, dan penutupan outlet. Komunikasi yang efektif dengan rekan tim serta kemampuan mengelola waktu menjadi kunci keberhasilan dalam peran ini.

Persyaratan (Requirements)

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal 28 tahun.
• Jenis kelamin: semua.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang layanan makanan/minuman atau retail.
• Kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keamanan pangan.
• Keterampilan layanan pelanggan yang baik, termasuk kemampuan mendengarkan dan menyelesaikan keluhan.
• Kemampuan dasar mengoperasikan sistem POS dan melakukan pencatatan stok.
• Soft skill: disiplin, cepat belajar, kerja tim, kemampuan beradaptasi dalam lingkungan yang dinamis, serta sikap proaktif.
• Komitmen untuk bekerja maksimal 20 hari dalam sebulan dengan fleksibilitas jadwal sesuai kebutuhan outlet.

Fasilitas & Keuntungan (Benefits)

• Jadwal kerja fleksibel yang memungkinkan kombinasi antara pekerjaan dan kegiatan pribadi.
• Kesempatan mengikuti pelatihan operasional dan layanan pelanggan yang dapat meningkatkan kompetensi profesional.
• Lingkungan kerja yang kolaboratif dengan tim yang suportif dan budaya kerja yang mengutamakan konsistensi hasil.
• Pengalaman kerja di perusahaan F&B berskala nasional, membuka peluang karir lebih lanjut di bidang operasional atau manajemen outlet.
• Penghargaan internal berbasis performa, seperti rating layanan pelanggan ≥4,7/5.

Tentang Perusahaan (About Company)

Perusahaan kami adalah jaringan F&B nasional yang mengusung konsep digitalisasi outlet, memudahkan konsumen untuk memesan melalui aplikasi maupun layanan drive‑through. Dengan fokus pada inovasi, kami berupaya menciptakan standar layanan yang tinggi di setiap titik penjualan. Visi kami adalah menciptakan pertumbuhan berkelanjutan melalui konsistensi hasil harian, dimana setiap anggota tim berperan penting dalam mencapai tujuan tersebut. Kami mencari individu yang memiliki semangat disiplin, kemampuan belajar cepat, serta dedikasi untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan.