Staf Operasional Restoran (Full-time)

Introduction

JChicken Palembang, salah satu jaringan restoran cepat saji yang sedang berkembang pesat di Palembang, membuka lowongan untuk posisi Staf Operasional Restoran (Full-time). Posisi ini sangat penting dalam menjaga kelancaran operasional harian restoran, mulai dari pelayanan tamu, persiapan makanan, hingga kebersihan area kerja. Jika Anda bersemangat bekerja di lingkungan yang dinamis, berorientasi pada layanan pelanggan, dan siap bekerja dalam sistem shift, peluang ini cocok untuk Anda.

Gaji yang ditawarkan berada dalam kisaran Rp1.000.000 – Rp5.500.000 per bulan, dengan jadwal kerja Senin sampai Sabtu, pukul 08.00 – 17.00, serta kemungkinan penyesuaian shift sesuai kebutuhan operasional restoran.

Responsibilities

Tugas utama Staf Operasional Restoran mencakup berbagai aktivitas yang memastikan pengalaman makan yang menyenangkan bagi setiap pelanggan. Berikut adalah beberapa tanggung jawab utama:

• Menyambut tamu dengan senyum, mencatat pesanan, dan memastikan akurasi dalam proses pemesanan.
• Menyiapkan bahan makanan sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan, termasuk mengoperasikan peralatan dapur sederhana.
• Melakukan tugas pelayanan di area makan, termasuk penyajian makanan, penggantian peralatan, dan memastikan kebersihan meja.
• Menjaga kebersihan dan kerapihan area dapur, ruang makan, serta area penyimpanan bahan makanan.
• Berkoordinasi dengan rekan tim di shift lain untuk proses handover yang lancar, termasuk pencatatan stok bahan dan laporan penjualan harian.
• Menangani keluhan atau permintaan khusus pelanggan secara profesional dan cepat.
• Melakukan penutupan kasir, rekonsiliasi penjualan, dan menyiapkan laporan harian kepada supervisor.
• Berpartisipasi dalam pelatihan rutin mengenai standar layanan, kebersihan, dan prosedur keamanan kerja.

Secara umum, Anda diharapkan mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim, serta menunjukkan inisiatif untuk meningkatkan efisiensi operasional.

Requirements

Berikut adalah kualifikasi dan persyaratan yang harus dipenuhi oleh kandidat:

• Pria atau wanita, semua jenis kelamin.
• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Pengalaman kerja minimal 0 tahun, namun diutamakan yang sudah memiliki pengalaman di bidang restoran atau layanan makanan.
• Berdomisili di Palembang atau sekitarnya.
• Siap bekerja dengan sistem shift, termasuk kemungkinan kerja pada akhir pekan.
• Memiliki kemampuan dasar dalam sistem manajemen toko atau POS (Point of Sale).
• Komunikatif, ramah, dan mampu berinteraksi dengan pelanggan secara profesional.
• Memiliki sikap disiplin, tepat waktu, dan perhatian terhadap detail kebersihan.
• Berorientasi pada kerja tim, mampu membantu rekan kerja saat dibutuhkan.

Soft skills tambahan yang akan mendukung keberhasilan Anda antara lain: kemampuan mengelola stres, fleksibilitas, serta kemauan belajar dan beradaptasi dengan prosedur baru.

Benefits

JChicken Palembang memberikan paket kompensasi yang kompetitif serta beberapa fasilitas pendukung bagi karyawan, antara lain:

• Gaji bulanan sesuai rentang yang telah disebutkan.
• Meal allowance atau makanan selama shift kerja.
• Seragam kerja lengkap dan fasilitas laundry.
• Asuransi kesehatan dasar bagi karyawan tetap.
• Kesempatan mengikuti program pelatihan internal untuk pengembangan kompetensi operasional dan layanan pelanggan.
• Bonus kinerja bulanan atau tahunan berdasarkan pencapaian target restoran.
• Lingkungan kerja yang bersahabat, dengan budaya tim yang kolaboratif dan dukungan manajemen yang terbuka.

About Company

JChicken Palembang merupakan bagian dari jaringan restoran yang fokus pada penyajian menu ayam goreng berkualitas dengan cita rasa yang konsisten. Dengan komitmen untuk memberikan pelayanan cepat, ramah, dan bersih, JChicken terus memperluas jangkauannya di Palembang serta meningkatkan standar operasionalnya. Perusahaan menempatkan nilai-nilai integritas, inovasi, dan kepuasan pelanggan sebagai dasar utama dalam setiap aktivitasnya.

Berkarir di JChicken Palembang memberikan Anda kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner yang dinamis, memperluas jaringan profesional, serta belajar langsung dari tim manajemen yang berpengalaman dalam mengelola restoran berskala menengah hingga besar.