Staf Operasional Dapur dan Kebersihan

Introduction

Perusahaan kami, sebuah usaha café yang berfokus pada penyajian makanan dan minuman berkualitas, sedang mencari kandidat yang energik dan berdedikasi untuk mengisi posisi Staf Operasional Dapur dan Kebersihan. Posisi ini sangat penting dalam menjaga kelancaran operasional harian, mulai dari persiapan menu, pelayanan pelanggan, hingga pengelolaan stok dan media sosial. Jika Anda berusia maksimal 26 tahun, memiliki pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat, serta bersedia bekerja pada shift sore hingga malam, kesempatan ini dapat menjadi langkah awal yang tepat dalam karier Anda di industri kuliner.

Responsibilities

• Mengolah dan menyiapkan makanan serta minuman sesuai standar resep dan kebersihan yang berlaku.
• Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan ruang pelayanan secara rutin.
• Melakukan pembukuan harian termasuk pencatatan penjualan, pengeluaran bahan baku, dan laporan kas.
• Melakukan proses restock bahan baku minimal dua kali dalam seminggu, memastikan ketersediaan stok yang cukup.
• Menyambut dan melayani pelanggan dengan sikap ramah, memberikan rekomendasi menu, serta menangani keluhan secara profesional.
• Mengelola akun media sosial dan platform merchant online melalui smartphone, termasuk unggahan menu, promo, dan respon pelanggan.
• Bekerja sama dengan tim dapur dan front‑office untuk menjamin koordinasi yang efektif selama jam operasional (Rabu – Minggu, 12.00 – 22.00).
• Berpartisipasi dalam rapat singkat harian untuk menyampaikan update stok, permasalahan operasional, atau ide peningkatan layanan.

Requirements

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal 26 tahun.
• Jenis kelamin perempuan.
• Pengalaman kerja tidak diwajibkan; pelatihan akan diberikan.
• Kemampuan memasak makanan dan minuman sesuai standar café.
• Keterampilan komunikasi yang baik untuk melayani pelanggan dan berinteraksi dengan tim.
• Dasar pengoperasian komputer, terutama dalam penggunaan aplikasi kasir dan media sosial.
• Ketelitian dalam pencatatan pembukuan dan pengelolaan stok.
• Kemampuan bekerja secara mandiri maupun dalam tim, dengan fleksibilitas menyesuaikan jadwal shift.

Benefits

• Pelatihan kerja intensif selama masa orientasi serta kesempatan mengikuti workshop kuliner.
• Tunjangan makan selama jam kerja.
• Kesempatan mengembangkan kemampuan digital marketing melalui pengelolaan media sosial café.
• Lingkungan kerja yang ramah dan suportif, dengan tim yang saling membantu.
• Jadwal kerja yang teratur (Rabu – Minggu) memberikan kesempatan bagi karyawan untuk merencanakan aktivitas pribadi di hari libur.
• Program penghargaan karyawan bulanan berdasarkan kinerja dan pelayanan pelanggan.

About Company

Perusahaan kami merupakan café yang berlokasi strategis dan terus berkembang dalam menyediakan menu makanan serta minuman yang inovatif. Kami menempatkan nilai kebersihan, kualitas, dan kepuasan pelanggan sebagai prioritas utama. Dengan budaya kerja yang terbuka, kami mendorong setiap anggota tim untuk berkontribusi ide-ide baru serta meningkatkan standar layanan secara berkelanjutan. Bergabung bersama kami berarti menjadi bagian dari tim yang dinamis, yang selalu berupaya memberikan pengalaman terbaik bagi setiap pelanggan.