Staf Crew Outlet (Pelayanan Restoran)

Pengenalan Posisi

PT. Bighot Restaurant Indonesia (Reddog) membuka lowongan untuk posisi Staf Crew Outlet (Pelayanan Restoran) di outlet Ruko Jambi, Jl. Soemantri No. 5. Kandidat yang terpilih akan bertanggung jawab memastikan pengalaman bersantap yang konsisten, bersih, dan ramah bagi setiap pelanggan. Gaji yang ditawarkan berada pada rentang Rp2.000.000,- hingga Rp30.000.000,- per bulan, disesuaikan dengan pengalaman dan kinerja.

Jam kerja: Senin – Minggu, pukul 08.00 – 17.00 dengan kemungkinan kerja pada akhir pekan. Penempatan khusus untuk pelamar yang berdomisili di Kota Jambi dan sekitarnya.

Tanggung Jawab Utama

• Menyajikan makanan dan minuman sesuai standar operasional prosedur (SOP) perusahaan, memastikan suhu, tampilan, dan rasa yang konsisten.
• Menjaga kebersihan area dapur, meja makan, dan seluruh outlet secara rutin, termasuk prosedur pembersihan setelah jam operasional.
• Memberikan layanan kepada pelanggan dengan sikap ramah, profesional, dan responsif terhadap kebutuhan serta keluhan.
• Bekerja sama dengan rekan tim (koki, kasir, dan staf kebersihan) untuk memastikan alur kerja yang efisien dan tidak ada penundaan dalam penyajian.
• Mengikuti pelatihan internal mengenai produk baru, teknik layanan, dan kebijakan keamanan pangan.
• Melakukan pencatatan stok bahan baku harian serta melaporkan kebutuhan pengadaan kepada manajer outlet.
• Berpartisipasi dalam kegiatan promosi atau acara khusus yang diadakan outlet, termasuk penataan display makanan.

Setiap hari kerja, staf diharapkan dapat menyeimbangkan antara kecepatan pelayanan dan kualitas produk, sambil tetap menjaga standar kebersihan yang tinggi.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang Food & Beverage atau retail.
• Usia maksimal 28 tahun.
• Komunikatif, jujur, disiplin, dan mampu bekerja secara bertanggung jawab.
• Fleksibel untuk bekerja pada akhir pekan (Sabtu/Minggu).
• Mampu beradaptasi dengan lingkungan kerja yang cepat dan dinamis.
• Keterampilan komunikasi aktif, kemampuan menyampaikan informasi dengan jujur, serta kemampuan menangani tanggung jawab secara mandiri.

Selain persyaratan teknis, perusahaan menilai kemampuan kandidat dalam bekerja dalam tim, mengelola stres, serta memberikan layanan dengan senyum.

Fasilitas & Benefit

• Gaji kompetitif sesuai rentang yang telah disebutkan.
• Meal allowance selama shift kerja.
• Kesempatan mengikuti pelatihan standar pelayanan dan keamanan pangan.
• Program pengembangan karir internal, termasuk promosi ke posisi supervisor atau manajer outlet bagi yang berprestasi.
• Asuransi kesehatan dasar bagi karyawan tetap.
• Diskon khusus untuk produk makanan dan minuman di semua outlet Reddog.

Benefit tambahan dapat disesuaikan dengan kebijakan perusahaan dan masa kerja.

Tentang PT. Bighot Restaurant Indonesia (Reddog)

PT. Bighot Restaurant Indonesia, yang dikenal dengan merek dagang Reddog, merupakan jaringan restoran yang berfokus pada penyediaan makanan cepat saji berkualitas dengan cita rasa lokal dan internasional. Dengan komitmen terhadap standar kebersihan, pelayanan prima, dan inovasi menu, perusahaan terus memperluas jaringannya di wilayah Sumatera dan sekitarnya.

Budaya kerja di Reddog menekankan kolaborasi tim, keterbukaan dalam komunikasi, serta ruang bagi setiap anggota untuk mengembangkan kemampuan profesionalnya. Lingkungan kerja yang dinamis memberikan peluang bagi karyawan baru untuk belajar secara langsung dari manajer berpengalaman dan berkontribusi pada peningkatan layanan outlet.