Server Restoran – Pelayanan Pelanggan

Introduction

Alfredo Casual Kitchen, sebuah restoran casual dining yang mengedepankan suasana hangat dan layanan cepat, sedang membuka lowongan untuk posisi Server (Pelayan Restoran). Kami mencari individu yang enerjik, memiliki kemampuan berinteraksi dengan pelanggan secara profesional, serta mampu menjaga standar kebersihan dan kualitas layanan yang tinggi. Posisi ini menawarkan kesempatan kerja dengan jam kerja tetap, gaji kompetitif antara Rp2.100.000 hingga Rp3.500.000 per bulan, serta lingkungan kerja yang suportif.

Responsibilities

Tugas utama seorang Server di Alfredo Casual Kitchen meliputi seluruh proses pelayanan di ruang makan, mulai dari menyambut tamu hingga memastikan kepuasan mereka selama berada di restoran.

• Menyambut tamu dengan senyum, memberikan menu, dan menjelaskan pilihan makanan serta minuman secara jelas.
• Mencatat pesanan dengan akurat menggunakan sistem POS, memastikan semua detail tercatat dengan benar.
• Menyiapkan dan menyajikan makanan serta minuman sesuai standar penyajian restoran.
• Memantau kebutuhan pelanggan selama makan, termasuk pengisian ulang minuman dan penanganan keluhan secara cepat.
• Membersihkan dan menata meja setelah selesai digunakan, menjaga kebersihan area makan secara konsisten.
• Bekerjasama dengan dapur dan tim bar untuk memastikan kelancaran alur kerja.
• Mengelola pembayaran, mengeluarkan nota, serta mengembalikan uang kembalian dengan tepat.
• Berpartisipasi dalam briefing harian, memberikan masukan terkait layanan, serta mengikuti pelatihan rutin.

Selain itu, Server diharapkan dapat berkomunikasi efektif dengan rekan kerja, mengatur prioritas tugas, dan menunjukkan sikap proaktif dalam menyelesaikan masalah.

Requirements

Berikut adalah kualifikasi yang harus dipenuhi oleh pelamar:

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia antara 19 sampai 35 tahun.
• Jenis kelamin perempuan (sesuai kebijakan perusahaan).
• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Waiter/Server di restoran atau kafe.
• Kemampuan komunikasi verbal yang baik, ramah, dan bersikap sopan kepada pelanggan.
• Memiliki keterampilan dasar dalam penanganan makanan dan minuman, termasuk pengetahuan tentang kebersihan dan keamanan pangan.
• Fleksibel dengan jadwal kerja Senin‑Sabtu, pukul 08:00‑17:00.
• Mampu bekerja dalam tim, memiliki sikap disiplin, serta memiliki stamina fisik yang memadai untuk berdiri lama.
• Penguasaan bahasa Indonesia yang baik; kemampuan bahasa Inggris menjadi nilai tambah.

Benefits

Alfredo Casual Kitchen menawarkan paket kompensasi dan fasilitas berikut:

• Gaji pokok kompetitif antara Rp2.100.000‑Rp3.500.000 per bulan.
• Tunjangan makan dan transportasi.
• Kesempatan mengikuti pelatihan layanan pelanggan dan pengembangan keterampilan profesional.
• Program insentif berdasarkan kinerja tim dan kepuasan pelanggan.
• Lingkungan kerja yang bersahabat, dengan tim yang solid dan dukungan manajemen.
• Jadwal kerja tetap dengan hari libur mingguan pada hari Minggu.

About Company

Alfredo Casual Kitchen adalah restoran yang berfokus pada penyajian hidangan bergaya casual dengan cita rasa lokal dan internasional. Dengan konsep yang mengedepankan kecepatan layanan tanpa mengorbankan kualitas, restoran ini telah menjadi pilihan utama bagi pelanggan yang mencari pengalaman makan yang nyaman dan menyenangkan. Kami berkomitmen untuk menciptakan budaya kerja yang inklusif, memberikan peluang pengembangan karir, dan mendukung pertumbuhan profesional setiap anggota tim.

Tim kami terdiri dari orang‑orang yang berdedikasi, saling menghargai, serta berorientasi pada hasil. Bagi Anda yang ingin berkarir di industri F&B dengan prospek yang jelas, bergabung dengan Alfredo Casual Kitchen dapat menjadi langkah strategis untuk mengasah kemampuan layanan, memperluas jaringan, dan meraih kemajuan karir jangka panjang.