Juru Masak Profesional PT Personel

Introduction

PT Personel Alih Daya Tbk membuka lowongan kerja untuk posisi Juru Masak Profesional. Kami mencari kandidat yang memiliki pengalaman memasak dalam skala besar, mampu bekerja cepat dan cekatan, serta memiliki sikap yang ramah dan komunikatif. Posisi ini akan ditempatkan di dapur rumah makan perusahaan dengan jam kerja Senin – Sabtu, pukul 07.00 – 15.00. Gaji yang ditawarkan berkisar antara Rp3.000.000 hingga Rp5.000.000 per bulan, sesuai dengan pengalaman dan kompetensi kandidat.

Responsibilities

• Menyiapkan dan mengolah bahan makanan sesuai standar resep serta kualitas yang telah ditetapkan perusahaan.
• Memasak dan menyajikan menu sesuai pesanan dengan cita rasa yang konsisten, baik untuk porsi individu maupun dalam jumlah besar.
• Memastikan kebersihan area dapur, peralatan, dan bahan makanan sesuai standar hygiene dan sanitasi.
• Mengontrol stok bahan baku, melakukan pencatatan, dan melaporkan kebutuhan pembelian kepada atasan secara rutin.
• Mengatur alur produksi agar semua pesanan dapat disajikan tepat waktu tanpa mengorbankan kualitas.
• Menjaga kualitas rasa, tampilan, dan porsi makanan agar selalu sesuai standar pelayanan perusahaan.
• Bekerja dalam tim dapur, berkoordinasi dengan staf pelayanan untuk memastikan kelancaran operasional pada setiap shift.
• Melaksanakan tugas tambahan yang diberikan oleh manajer dapur, termasuk pelatihan junior chef atau membantu dalam perencanaan menu.

Requirements

• Pendidikan minimal SMP/MTS atau sederajat.
• Pria, usia tidak terbatas, dengan pengalaman minimal 1 tahun sebagai juru masak di rumah makan atau lingkungan serupa.
• Memiliki kemampuan memasak dalam porsi besar serta variasi menu yang luas.
• Kemampuan bekerja cepat, cekatan, dan tahan berdiri lama di lingkungan dapur yang dinamis.
• Etika komunikasi yang baik: ramah, sopan, dan mudah berinteraksi dengan tim serta pelanggan.
• Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk hari libur bila diperlukan.
• Menjaga kebersihan diri: tidak berkuku panjang, rambut rapi, dan penampilan profesional.
• Keterampilan khusus: pengetahuan bahan makanan, teknik masakan tradisional, serta berbagai teknik penyajian makanan.
• Komitmen terhadap standar kebersihan dan keamanan pangan.

Benefits

• Gaji kompetitif sesuai dengan kisaran Rp3.000.000 – Rp5.000.000 per bulan.
• Fasilitas asuransi kesehatan dasar sesuai kebijakan perusahaan.
• Tunjangan makan pada saat bertugas di dapur.
• Kesempatan mengikuti pelatihan kuliner internal untuk pengembangan keterampilan masak.
• Lingkungan kerja yang bersahabat dengan tim yang profesional dan kolaboratif.
• Jadwal kerja yang tetap dengan kesempatan lembur yang diatur secara adil.

About Company

PT Personel Alih Daya Tbk merupakan perusahaan terkemuka di bidang penyediaan layanan tenaga kerja profesional untuk berbagai industri, termasuk sektor makanan dan minuman. Dengan jaringan luas dan reputasi yang solid, perusahaan berkomitmen untuk menyediakan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan karier dan kesejahteraan karyawan. Kami menempatkan nilai-nilai integritas, kerja sama tim, dan inovasi sebagai landasan utama dalam setiap aktivitas operasional.