Floor Leader Magelang PT Pesta Pora

Introduction

PT Pesta Pora Abadi, pemilik merek Mie Gacoan, membuka lowongan untuk posisi Floor Leader di restoran cabang Magelang. Posisi ini bertanggung jawab atas kelancaran operasional harian, pengawasan tim crew, serta memastikan standar layanan dan kualitas produk tetap terjaga. Gaji yang ditawarkan berkisar antara Rp2.100.000 hingga Rp3.000.000 per bulan, dengan sistem kerja shift.

Responsibilities

Tugas utama Floor Leader meliputi koordinasi seluruh aktivitas di restoran, mulai dari front‑office hingga dapur. Berikut rincian tanggung jawab harian:

• Mengoperasikan semua stasiun kerja (kasir, server, kitchen, produksi, barista, dll) sesuai kebutuhan.
• Memastikan prosedur opening dan closing restoran berjalan sesuai SOP, termasuk pengecekan kebersihan, keamanan, dan persiapan bahan.
• Melakukan stock opname secara rutin, mengontrol persediaan bahan baku, serta berkoordinasi dengan vendor untuk menjaga kualitas produk.
• Mengawasi kinerja crew, memberikan arahan, serta melakukan evaluasi harian untuk meningkatkan efisiensi operasional.
• Menangani penjadwalan shift karyawan, memastikan cakupan jam kerja yang optimal tanpa mengorbankan kesejahteraan tim.
• Melakukan training bagi karyawan baru, termasuk pelatihan standar layanan, kebersihan, dan prosedur keamanan makanan.
• Berperan sebagai koordinator utama dalam penanganan keluhan pelanggan, memastikan solusi yang cepat dan memuaskan.
• Meninjau laporan penjualan harian, menganalisis tren, dan menyampaikan rekomendasi perbaikan kepada manajemen.

Requirements

Kualifikasi yang dibutuhkan untuk mengisi posisi ini adalah sebagai berikut:

• Usia maksimal 30 tahun.
• Pendidikan minimal D3/S1, semua jurusan diperbolehkan.
• Fresh graduate atau memiliki pengalaman di industri Food & Beverage, terutama dalam lingkungan restoran cepat saji, akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki SKCK (Surat Keterangan Catatan Kepolisian) aktif.
• Komunikatif, mampu bekerja sama dalam tim, dan memiliki kemampuan leadership yang baik.
• Fleksibel dengan sistem kerja shift dan bersedia ditempatkan di Magelang.
• Keterampilan analitis, kepatuhan terhadap peraturan, manajemen konflik, serta kemampuan presentasi dan komunikasi tim.

Selain persyaratan formal, perusahaan mengharapkan kandidat memiliki sikap proaktif, orientasi pada detail, serta kemampuan mengelola stres dalam situasi layanan yang sibuk.

Benefits

PT Pesta Pora Abadi memberikan paket benefit yang kompetitif untuk mendukung kesejahteraan dan pengembangan karyawan, antara lain:

• Gaji bulanan sesuai range yang telah ditetapkan.
• Tunjangan makan dan transportasi.
• Asuransi kesehatan dasar untuk karyawan tetap.
• Program pelatihan internal dan kesempatan mengikuti workshop industri Food & Beverage.
• Kesempatan promosi karir ke posisi manajerial dengan jenjang yang jelas.
• Lingkungan kerja yang dinamis, bersahabat, dan kolaboratif.

About Company

PT Pesta Pora Abadi adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, terkenal dengan produk andalannya, Mie Gacoan. Merek ini telah menjadi pilihan banyak konsumen di Indonesia karena rasa yang khas dan pelayanan yang cepat. Dengan jaringan restoran yang terus berkembang, perusahaan berkomitmen untuk memberikan pengalaman makan yang menyenangkan, serta menciptakan peluang karir bagi para profesional yang ingin berkembang di industri makanan dan minuman.