Crew Dapur Purwokerto – SeIndonesia

SeIndonesia membuka lowongan kerja untuk posisi Crew Dapur (Kitchen Crew) di wilayah Purwokerto. Posisi ini bertanggung jawab atas seluruh proses persiapan, pengolahan, hingga penyajian makanan di dapur, serta memastikan kebersihan dan keamanan bahan makanan sesuai standar operasional perusahaan. Bagi kandidat yang memiliki semangat kerja tim, ketelitian, dan keinginan belajar di industri kuliner, kesempatan ini dapat menjadi langkah awal yang solid dalam mengembangkan karier di bidang hospitality.

Berikut merupakan tugas‑tugas utama yang akan dijalankan oleh Kitchen Crew setiap harinya:

• Memotong, mencuci, dan menyiapkan bahan makanan sesuai resep serta standar kualitas yang telah ditetapkan.
• Mengolah bahan makanan dengan teknik memasak yang benar, mengikuti instruksi chef, dan memastikan rasa serta tekstur sesuai harapan.
• Menjaga kebersihan peralatan dapur, area kerja, serta ruang penyimpanan bahan makanan secara rutin.
• Melakukan pengendalian stok bahan makanan, termasuk pengecekan tanggal kedaluwarsa dan penyimpanan yang tepat untuk menjaga kesegaran.
• Menyajikan makanan yang telah selesai dimasak dengan tampilan yang menarik dan sesuai prosedur penyajian.
• Bekerja sama dengan anggota tim dapur lainnya untuk memastikan alur kerja yang efisien dan menghindari keterlambatan layanan.
• Berpartisipasi dalam kegiatan inspeksi kebersihan dan keamanan pangan yang dilakukan secara periodik.

Persyaratan yang harus dipenuhi oleh calon pelamar:

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal 35 tahun.
• Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang dapur atau restoran.
• Memiliki keterampilan memasak dasar serta pengetahuan tentang kebersihan dan sanitasi dapur.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, mampu mengikuti instruksi chef, dan memberikan feedback secara konstruktif.
• Berorientasi pada detail, mampu bekerja di bawah tekanan, serta memiliki sikap disiplin dalam menjalankan prosedur kerja.
• Siap bekerja pada jam kerja 07.00 – 16.00 dengan hari kerja yang akan diinformasikan lebih lanjut.

SeIndonesia memberikan beberapa manfaat bagi karyawan yang bergabung, antara lain:

• Gaji bersaing dengan rentang Rp1.800.000 – Rp3.000.000 per bulan.
• Fasilitas seragam kerja dan perlengkapan dapur lengkap.
• Lingkungan kerja yang mendukung kolaborasi tim dan budaya kebersamaan.
• Kesempatan mengikuti pelatihan internal serta workshop kuliner untuk meningkatkan kompetensi.
• Program pengembangan karier yang memungkinkan promosi ke posisi senior atau spesialis dapur.
• Jaminan kesehatan dasar dan cuti tahunan sesuai regulasi ketenagakerjaan.

SeIndonesia merupakan perusahaan yang bergerak di bidang layanan makanan, termasuk katering, operasional restoran, dan layanan makanan siap saji. Dengan fokus pada kualitas bahan, inovasi resep, dan standar kebersihan yang tinggi, SeIndonesia berkomitmen menyediakan pengalaman kuliner yang memuaskan bagi pelanggan. Perusahaan menempatkan nilai-nilai kerja tim, integritas, dan pengembangan sumber daya manusia sebagai pondasi utama dalam mencapai visi bisnisnya.