Deskripsi Pekerjaan

Perusahaan kami yang bergerak di bidang layanan makanan sedang mencari Cook – Food Preparation Specialist yang berpengalaman untuk bergabung dalam tim dapur. Posisi ini menuntut kemampuan memasak dengan menggunakan wok serta pengalaman sebagai kasir yang dapat mengoperasikan komputer. Kandidat yang terpilih akan berperan penting dalam menyiapkan hidangan berkualitas, mengelola transaksi penjualan, dan memastikan operasional dapur berjalan lancar setiap hari.

Tanggung Jawab

Mempersiapkan bahan makanan, mencuci, memotong, dan mengatur stok bahan sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan.
Memasak berbagai menu menggunakan wok serta peralatan dapur lainnya sesuai resep yang telah ditetapkan.
Mengawasi proses pemanggangan, penggorengan, dan penyajian agar rasa dan tampilan makanan konsisten.
Melakukan pencatatan dan pelaporan bahan yang keluar-masuk serta mengontrol waste (limbah) dapur.
Menjalankan fungsi kasir selama shift penutupan, mengoperasikan sistem POS dan komputer untuk mencatat penjualan.
Memberikan pelayanan yang ramah kepada pelanggan, menjawab pertanyaan terkait menu, dan menangani keluhan dengan profesional.
Bekerja sama dengan tim dapur dan front office untuk memastikan alur kerja yang efisien dan tidak ada bottleneck.
Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan memastikan semua standar sanitasi dipatuhi.
Berpartisipasi dalam rapat rutin untuk memberikan masukan tentang perbaikan menu, proses produksi, dan pelayanan pelanggan.

Persyaratan

Jenis kelamin: Semua
Usia maksimal 40 tahun.
Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
Pengalaman minimal 2 (dua) tahun sebagai Cook dengan kemampuan menggunakan wok.
Pengalaman minimal 1 (satu) tahun sebagai Kasir, termasuk kemampuan mengoperasikan komputer dan sistem POS.
Memiliki sikap disiplin, jujur, dan bertanggung jawab dalam setiap tugas.
Kemampuan bekerja di bawah tekanan dengan tetap menjaga kualitas produksi makanan.
Attitude yang baik, komunikatif, dan mampu bekerja secara tim.
Keterampilan dasar dalam kebersihan dapur, keamanan pangan, dan penanganan alat masak.

Fasilitas & Keuntungan

Gaji kompetitif sesuai standar industri.
Tunjangan makan selama shift kerja.
Asuransi kesehatan dasar.
Cuti tahunan berbayar.
Kesempatan mengikuti pelatihan memasak dan manajemen kasir.
Lingkungan kerja yang dinamis dengan tim profesional.
Jadwal kerja fleksibel dengan rotasi shift, termasuk hari libur nasional.

Tentang Perusahaan

Perusahaan kami merupakan pemain utama dalam industri makanan siap saji dengan jaringan outlet yang tersebar di beberapa kota. Kami berkomitmen memberikan pengalaman kuliner yang lezat, higienis, dan cepat bagi pelanggan. Budaya kerja kami menekankan kolaborasi, inovasi, serta pengembangan kompetensi karyawan melalui program pelatihan berkelanjutan.

Tim dapur kami terdiri dari chef berpengalaman, staf kasir yang terlatih, serta manajer operasional yang selalu mendukung pengembangan karir setiap anggota. Kami percaya bahwa karyawan yang puas akan menghasilkan layanan yang terbaik, sehingga kami menyediakan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan pribadi dan profesional.

Pengalaman

Mid

Gender

Laki-laki Perempuan

Pendidikan

SMA SMK

Skill

Keterampilan Memasak