Barista Spesialis Penyajian Kopi Premium

Introduction

Kafe premium kami sedang mencari Barista Spesialis Penyajian Kopi Premium yang bersemangat untuk menyajikan pengalaman kopi terbaik kepada setiap pelanggan. Posisi ini terbuka bagi kandidat laki‑laki dengan minimal pendidikan SMA/SMK atau sederajat serta memiliki pengalaman kerja sebagai barista minimal satu tahun. Jadwal kerja fleksibel dari Senin hingga Minggu, pukul 07.00 sampai 17.00, dengan fokus pada pelayanan cepat, bersih, dan ramah.

Anda akan bergabung dalam tim yang dinamis, berlokasi di lingkungan kafe yang modern dan mendukung kreativitas dalam mengolah kopi, mulai dari metode espresso tradisional hingga teknik manual brew yang lebih kompleks.

Responsibilities

• Menyambut pelanggan dengan senyum dan sikap profesional.
• Mengambil dan mengkonfirmasi pesanan minuman secara akurat.
• Menyiapkan dan menyajikan berbagai varian kopi, mulai dari espresso dasar hingga kreasi manual brew dan latte art.
• Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan penyeduhan lainnya sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan.
• Mengantarkan minuman ke meja tamu tepat waktu.
• Menjawab pertanyaan pelanggan mengenai menu, bahan baku, dan proses penyajian.
• Memberikan rekomendasi menu yang sesuai dengan selera dan kebutuhan pelanggan.
• Memperkenalkan dan mempromosikan menu baru serta seasonal drink.
• Menjaga kebersihan area kerja, mesin, dan peralatan secara rutin.
• Berkoordinasi dengan rekan tim dapur dan kasir untuk memastikan alur layanan yang lancar.

Selain tugas utama di atas, Anda diharapkan dapat berkontribusi dalam proses pelatihan barista baru, serta memberikan masukan untuk perbaikan standar operasional kafe.

Requirements

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Gender: Laki‑laki.
• Pengalaman kerja sebagai barista minimal 1 tahun.
• Keterampilan operasional mesin espresso, grinder, dan peralatan manual brew.
• Keahlian dalam seni latte (latte art) dan penyajian visual yang menarik.
• Pengetahuan tentang berbagai jenis biji kopi, tingkat roasting, dan teknik penyeduhan.
• Komunikasi interpersonal yang baik, mampu berinteraksi dengan pelanggan secara ramah dan informatif.
• Ketelitian dan kemampuan bekerja di bawah tekanan dengan menjaga kualitas produk.
• Etika kerja yang tinggi, termasuk disiplin waktu dan sikap proaktif dalam menjaga kebersihan.

Soft skill yang mendukung termasuk kemampuan bekerja dalam tim, kepedulian terhadap detail, serta sikap belajar yang terus‑menerus untuk mengikuti tren kopi terbaru.

Benefits

• Gaji kompetitif sesuai standar industri.
• Tunjangan kesehatan dasar.
• Kesempatan mengikuti pelatihan barista profesional dan workshop kopi.
• Diskon khusus untuk produk kopi dan menu makanan di kafe.
• Lingkungan kerja yang mendukung kreativitas dan kolaborasi tim.
• Jadwal kerja yang terstruktur dengan cuti tahunan sesuai peraturan ketenagakerjaan.

About Company

Kami adalah jaringan kafe premium yang berkomitmen menyajikan kopi berkualitas tinggi dengan pengalaman layanan yang personal. Dengan fokus pada inovasi rasa dan teknik penyajian, kami terus mengembangkan menu yang menarik serta mendukung pertumbuhan profesional barista melalui program pelatihan internal. Bergabung bersama kami berarti menjadi bagian dari komunitas pecinta kopi yang berorientasi pada kualitas, kebersihan, dan kepuasan pelanggan.