Barista Profesional Penyaji Minuman Kopi

Barista Profesional Penyaji Minuman Kopi merupakan posisi kunci dalam menciptakan pengalaman kopi yang memuaskan bagi pelanggan. Perusahaan kami, yang bergerak di industri makanan dan minuman, mencari kandidat yang memiliki passion terhadap kopi serta kemampuan layanan pelanggan yang tinggi. Posisi ini terbuka bagi pelamar yang memenuhi kriteria pendidikan, usia, dan kemampuan teknis sesuai yang tercantum di bawah.

Tanggung Jawab Utama:

• Menyajikan berbagai jenis minuman kopi dan non‑kopi sesuai standar resep dan prosedur perusahaan.
• Menyiapkan bahan baku, melakukan grinding, tamping, serta ekstraksi espresso dengan akurat.
• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan mesin espresso secara rutin.
• Melakukan pengecekan kualitas bahan (biji kopi, susu, sirup) dan memastikan persediaan selalu cukup.
• Memberikan rekomendasi menu kepada pelanggan serta menjawab pertanyaan seputar rasa dan asal kopi.
• Berkoordinasi dengan tim kasir dan manajer shift untuk memastikan kelancaran layanan selama jam operasional yang meliputi Senin‑Minggu dengan shift 00:00‑00:00.
• Mencatat penjualan harian dan melaporkan selisih stok kepada atasan.
• Berpartisipasi dalam pelatihan produk baru dan inovasi menu yang diusulkan perusahaan.

Persyaratan:

• Pendidikan minimal D3/D4; kandidat dengan latar belakang SMA/SMK di bidang terkait juga dipertimbangkan.
• Usia maksimal 30 tahun.
• Jenis kelamin perempuan (prioritas), namun terbuka untuk pria/wanita sesuai deskripsi awal.
• Pengalaman kerja minimal 0 tahun, namun pengalaman sebelumnya sebagai barista menjadi nilai tambah.
• Memiliki keterampilan dasar barista, termasuk penggunaan mesin espresso, steam wand, dan pengetahuan tentang profil rasa kopi.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik, ramah, dan dapat bekerja dalam tim.
• Kemampuan mengelola waktu dan bekerja di bawah tekanan, terutama pada jam sibuk.

Benefit yang Ditawarkan:

• Gaji kompetitif sesuai kebijakan perusahaan.
• Fasilitas asuransi kesehatan dasar.
• Kesempatan mengikuti pelatihan barista bersertifikat serta workshop pengembangan rasa kopi.
• Program penghargaan karyawan berprestasi setiap bulan.
• Diskon khusus untuk produk kopi dan makanan di outlet perusahaan.
• Lingkungan kerja yang dinamis, mendukung kolaborasi tim, dan budaya perusahaan yang mengutamakan kepuasan pelanggan.

Tentang Perusahaan:

Kami merupakan bagian dari jaringan kafe modern yang fokus pada penyajian kopi berkualitas tinggi dengan konsep layanan cepat dan ramah. Dengan standar operasional yang ketat, kami selalu berupaya meningkatkan kualitas produk serta pengalaman pelanggan. Tim kami terdiri dari profesional yang berdedikasi, saling mendukung, dan selalu terbuka terhadap inovasi.