Barista Profesional Penyaji Kopi

Introduction

Perusahaan kopi terkemuka sedang mencari Barista Profesional yang bersemangat untuk bergabung dalam tim kami. Posisi ini berperan penting dalam menyajikan kopi berkualitas tinggi serta menciptakan pengalaman positif bagi setiap pelanggan. Kandidat yang ideal memiliki pengalaman minimal satu tahun sebagai barista, mampu bekerja di bawah tekanan, dan memiliki sikap ramah serta komunikatif.

Responsibilities

Tugas utama Barista Profesional meliputi:

• Menyajikan berbagai jenis kopi dan minuman specialty sesuai standar resep perusahaan.
• Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan lain dengan tepat serta melakukan kalibrasi rutin.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk meja, mesin, dan ruang penyimpanan bahan baku.
• Memberikan rekomendasi menu kepada pelanggan berdasarkan preferensi rasa dan tren terbaru.
• Menangani transaksi pembayaran secara akurat dan menjaga keamanan kas.
• Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan pasokan bahan baku selalu tersedia.
• Mengelola inventaris bahan baku, mencatat penggunaan, dan melaporkan kebutuhan restock.
• Memberikan pelatihan singkat kepada barista junior atau trainee baru.
• Menjaga tampilan diri yang rapi dan profesional sesuai standar brand.

Hari kerja Senin–Sabtu, pukul 08:00–17:00, dengan fokus pada pelayanan cepat dan kualitas konsisten.

Requirements

• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Pengalaman kerja sebagai barista minimal 1 tahun (atau setara dengan 6 bulan pengalaman intensif).
• Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan berpikir strategis dalam mengelola antrian pelanggan.
• Keinginan kuat untuk belajar teknik kopi terbaru dan tren industri.
• Penampilan rapi, profesional, serta mematuhi standar kebersihan.
• Komunikatif, ramah, dan memiliki sikap positif dalam berinteraksi dengan pelanggan dan tim.
• Passion tinggi terhadap dunia kopi dan pelayanan.
• Kemampuan dasar dalam mengoperasikan sistem POS dan pencatatan penjualan.
• Berjenis kelamin apapun, usia maksimal sesuai kebijakan perusahaan.

Benefits

• Gaji kompetitif sesuai standar industri dengan bonus kinerja bulanan.
• Program pelatihan barista bersertifikat dan workshop rutin tentang teknik latte art serta kopi specialty.
• Diskon khusus untuk produk kopi dan makanan di semua outlet perusahaan.
• Asuransi kesehatan dasar bagi karyawan tetap.
• Jadwal kerja yang fleksibel dengan opsi shift tambahan bila diperlukan.
• Kesempatan pengembangan karir ke posisi shift leader, supervisor, atau manajer outlet.
• Lingkungan kerja yang mendukung kolaborasi tim dan budaya kerja yang inklusif.

About Company

Perusahaan kami adalah jaringan kedai kopi yang berfokus pada penyajian kopi premium dengan proses brewing yang konsisten dan inovatif. Kami mengedepankan kualitas biji kopi pilihan, teknik penyeduhan modern, serta pelayanan yang hangat kepada setiap pengunjung. Tim kami terdiri dari profesional yang berdedikasi, bersedia berbagi pengetahuan, dan terus berinovasi dalam menciptakan cita rasa baru. Bergabung dengan kami berarti menjadi bagian dari komunitas yang menghargai kreativitas, kerja tim, dan pertumbuhan pribadi.