Barista Profesional di Kedai Kopi

Introduction

Kedai Kopi kami sedang mencari Barista Profesional yang bersemangat untuk bergabung dalam tim layanan minuman kopi premium. Posisi ini terbuka bagi semua jenis kelamin dengan latar belakang pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat, serta memiliki pengalaman kerja minimal satu tahun di bidang barista atau industri F&B.

Anda akan berperan penting dalam menciptakan pengalaman rasa yang konsisten dan memuaskan bagi pelanggan, sekaligus menjaga standar kebersihan dan profesionalisme di area kerja.

Responsibilities

• Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan penyajian lainnya sesuai prosedur standar.
• Menyusun, menyiapkan, dan menyajikan berbagai jenis kopi, termasuk espresso, cappuccino, latte, dan menu spesial harian.
• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan ruang penyimpanan bahan baku secara rutin.
• Melakukan kontrol kualitas bahan baku (biji kopi, susu, sirup) serta mencatat stok harian.
• Memberikan rekomendasi produk dan menjawab pertanyaan pelanggan dengan sikap ramah dan komunikatif.
• Bekerja sama dengan tim dapur dan front office untuk memastikan alur layanan yang efisien.
• Mengelola pembayaran, pencatatan penjualan, serta laporan akhir shift.
• Berpartisipasi dalam pelatihan produk baru, teknik latte art, dan standar layanan perusahaan.
• Mampu bekerja di bawah tekanan terutama pada jam sibuk, dengan tetap menjaga kecepatan dan akurasi.

Requirements

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Pengalaman kerja sebagai barista minimal 1 tahun.
• Jujur, disiplin, dan memiliki rasa tanggung jawab tinggi.
• Sikap ramah, komunikatif, serta mampu bekerja sama dalam tim.
• Motivasi kuat untuk belajar dan mengembangkan keterampilan kopi.
• Penampilan rapi dan bersih sesuai standar kebersihan industri F&B.
• Mampu bekerja dalam shift fleksibel, termasuk hari libur dan akhir pekan (Senin – Minggu).
• Memiliki kemampuan mengelola stres dan tetap produktif di bawah tekanan.
• Keterampilan dasar dalam layanan pelanggan dan pengoperasian mesin kopi.

Benefits

• Gaji kompetitif dengan tunjangan kesehatan dasar.
• Pelatihan barista bersertifikat dan workshop latte art secara berkala.
• Seragam kerja dan perlengkapan barista lengkap.
• Kesempatan mengembangkan karir ke posisi shift leader atau manager outlet.
• Diskon khusus produk kopi untuk karyawan.
• Lingkungan kerja yang bersahabat, suportif, dan berorientasi pada kualitas pelayanan.

About Company

Kedai Kopi kami merupakan tempat nongkrong pilihan bagi pecinta kopi di kota ini. Dengan fokus pada penyajian kopi berkualitas tinggi, kami berkomitmen untuk memberikan pengalaman rasa yang autentik serta layanan yang hangat. Tim kami terdiri dari barista yang berdedikasi, staf layanan yang profesional, serta manajemen yang mendukung pengembangan kompetensi setiap anggota.

Kami menempatkan nilai kebersihan, inovasi produk, dan kepuasan pelanggan sebagai prioritas utama. Bergabung bersama kami berarti menjadi bagian dari komunitas yang dinamis, di mana setiap hari membawa peluang baru untuk belajar, berkreasi, dan tumbuh dalam industri kopi.