Barista Penyaji Kopi Spesial

Introduction

Perusahaan kami, yang bergerak di bidang layanan kopi specialty, membuka lowongan untuk posisi Barista Penyaji Kopi Spesial. Kandidat yang terpilih akan menjadi bagian penting dalam menciptakan pengalaman minum kopi yang istimewa bagi pelanggan, mulai dari proses pembuatan hingga penyajian. Posisi ini cocok bagi individu yang memiliki semangat tinggi dalam seni penyajian kopi, mampu bekerja dalam tim, dan siap beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.

Responsibilities

Tanggung jawab utama Barista Penyaji Kopi Spesial meliputi:

• Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan barista lainnya dengan standar kualitas tinggi.
• Menyajikan kopi specialty sesuai dengan resep dan prosedur yang telah ditetapkan, termasuk latte art dan variasi minuman lainnya.
• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan lingkungan kafe sesuai dengan standar sanitasi.
• Memberikan rekomendasi menu kepada pelanggan, menjelaskan karakteristik rasa, dan membantu pelanggan memilih minuman yang sesuai.
• Menangani transaksi pembayaran secara akurat dan cepat.
• Berkoordinasi dengan rekan tim dapur dan layanan untuk memastikan kelancaran operasional harian.
• Melakukan inventarisasi bahan baku, melaporkan kebutuhan stok, dan membantu dalam proses penerimaan barang.
• Menjaga sikap profesional, ramah, dan sopan dalam setiap interaksi dengan pelanggan.

Sehari-hari, barista diharapkan dapat mengatur prioritas tugas, mengelola antrean pesanan, serta tetap tenang di bawah tekanan tinggi terutama pada jam sibuk.

Requirements

Persyaratan yang harus dipenuhi calon pelamar:

• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Usia maksimal 30 tahun.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai barista atau posisi serupa di industri kopi.
• Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
• Kemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang cepat berubah.
• Keterampilan barista yang kuat, termasuk teknik ekstraksi espresso, penggilingan, dan latte art.
• Kemampuan komunikasi interpersonal yang baik, mampu menyampaikan informasi dengan sopan dan jelas.
• Kerja tim yang solid serta kemampuan multitasking.
• Ketahanan terhadap tekanan kerja, terutama pada jam operasional 11:00 – 20:00.

Selain kompetensi teknis, perusahaan menilai pentingnya sikap proaktif, rasa tanggung jawab, serta kemampuan menyelesaikan masalah secara mandiri.

Benefits

Perusahaan menyediakan paket manfaat yang kompetitif untuk mendukung kesejahteraan karyawan, antara lain:

• Gaji yang sesuai dengan standar industri dan pengalaman.
• Fasilitas kesehatan dasar (BPJS Kesehatan).
• Kesempatan mengikuti pelatihan barista dan sertifikasi kopi specialty.
• Program pengembangan karir dengan jalur promosi ke posisi shift leader atau supervisor.
• Lingkungan kerja yang ramah, mendukung kolaborasi tim, dan budaya perusahaan yang menghargai kreativitas.
• Diskon khusus produk kopi bagi karyawan.

About Company

Perusahaan kami berkomitmen untuk menyajikan kopi specialty berkualitas tinggi dengan fokus pada rasa, aroma, dan pengalaman pelanggan. Kami mengutamakan penggunaan biji kopi pilihan yang diproses secara etis dan berkelanjutan. Tim kami terdiri dari profesional yang memiliki passion di bidang kopi, serta dukungan manajemen yang berorientasi pada inovasi dan layanan prima. Kami percaya bahwa setiap barista adalah duta rasa yang mampu menghubungkan pelanggan dengan keunikan setiap cangkir kopi.

Dengan budaya kerja yang inklusif dan kolaboratif, kami menyediakan ruang bagi karyawan untuk mengembangkan keterampilan, berbagi ide, serta berkontribusi pada pertumbuhan bisnis yang berkelanjutan. Jika Anda memiliki antusiasme tinggi terhadap dunia kopi dan siap berkontribusi dalam tim yang dinamis, kami mengundang Anda untuk bergabung.