Barista Kopi – Raya Coffee Roaster

Introduction

Raya Coffee Roaster And Eatery sedang mencari Barista Kopi yang energik dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Posisi ini menawarkan kesempatan untuk bekerja di lingkungan kafe yang dinamis, berinteraksi langsung dengan pecinta kopi, serta mengembangkan keahlian dalam seni penyajian minuman specialty coffee. Gaji yang ditawarkan berada pada rentang Rp1.500.000 – Rp3.000.000 per bulan, dengan jadwal kerja Senin sampai Sabtu.

Responsibilities

Tugas utama seorang Barista di Raya Coffee Roaster meliputi:

• Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis kopi sesuai standar rasa dan presentasi perusahaan.
• Mengoperasikan mesin espresso, grinder, serta peralatan pendukung lainnya dengan tepat.
• Melakukan pengecekan kualitas biji kopi, mengatur grind size, dan menyesuaikan ekstraksi untuk menghasilkan cita rasa optimal.
• Memberikan rekomendasi menu kepada pelanggan berdasarkan preferensi rasa mereka.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk counter, mesin, dan peralatan, serta memastikan kepatuhan terhadap standar sanitasi.
• Melakukan pencatatan persediaan bahan baku, melaporkan kebutuhan restock, dan membantu proses inventarisasi.
• Berpartisipasi dalam pelatihan rutin mengenai teknik pembuatan kopi, pengetahuan tentang varietas biji, serta tren industri kopi.
• Menangani transaksi pembayaran, mengoperasikan sistem POS, dan memberikan layanan pelanggan yang ramah serta profesional.

Requirements

Calon pelamar yang memenuhi kualifikasi berikut akan dipertimbangkan:

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia tidak terbatas; tidak ada batasan maksimal usia.
• Pengalaman kerja sebagai Barista tidak diwajibkan (fresh graduate dipersilakan melamar).
• Semua jenis kelamin dipersilakan mengajukan lamaran.
• Memiliki keterampilan dasar dalam mengoperasikan mesin espresso dan perlengkapan barista.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, sikap ramah, dan mampu bekerja dalam tim.
• Ketelitian, kecepatan, dan kemampuan multitasking dalam situasi sibuk.
• Komitmen untuk menjaga standar kebersihan dan keamanan pangan.

Silakan kirimkan CV lengkap Anda ke rayacoffeeandeatery@gmail.com dengan subjek “Lamaran Barista – Nama Anda”.

Benefits

Raya Coffee Roaster memberikan paket manfaat yang mendukung kesejahteraan dan pengembangan karyawan, antara lain:

• Gaji kompetitif sesuai kisaran yang telah disebutkan.
• Kesempatan mengikuti pelatihan barista profesional, termasuk kursus latte art dan sensory training.
• Diskon khusus untuk semua menu di kafe perusahaan.
• Lingkungan kerja yang bersahabat dengan tim yang bersemangat dan kolaboratif.
• Jadwal kerja fleksibel dengan sistem shift yang dapat disesuaikan.
• Penghargaan karyawan bulanan bagi yang menunjukkan kinerja unggul.

About Company

Raya Coffee Roaster And Eatery merupakan usaha kopi yang fokus pada penyediaan biji kopi pilihan dan minuman kopi specialty. Kami mengutamakan proses pemanggangan yang konsisten, serta menciptakan pengalaman rasa yang autentik bagi pelanggan. Tim kami terdiri dari profesional yang memiliki passion tinggi terhadap industri kopi, dan kami selalu membuka peluang bagi talenta baru untuk berkembang bersama.

Dengan konsep “Coffee as an Experience”, kami berkomitmen untuk memberikan pelayanan terbaik, inovasi menu, serta suasana kafe yang nyaman. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan menumbuhkan budaya kopi berkualitas di Indonesia.