Barista Kedai Kopi Profesional

Barista Kedai Kopi Profesional – Capella Coffee mengundang kandidat yang bersemangat, ramah, dan memiliki ketelitian tinggi untuk bergabung sebagai Barista. Posisi ini terbuka khusus bagi perempuan berusia 19‑25 tahun dengan minimal 6 bulan pengalaman di bidang barista. Jika Anda memiliki jiwa layanan yang kuat, suka berinteraksi dengan pelanggan, dan ingin berkembang bersama tim yang dinamis, kesempatan ini cocok untuk Anda.

Tanggung Jawab Utama

• Menyajikan berbagai minuman kopi sesuai standar resep Capella, termasuk espresso, latte, cappuccino, dan specialty drink.
• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan espresso, dan mesin kopi secara rutin.
• Melakukan pengecekan persediaan bahan baku (biji kopi, susu, sirup) serta melaporkan kebutuhan restock kepada supervisor.
• Melayani pelanggan dengan sikap komunikatif, membantu memilih menu, dan memberikan rekomendasi sesuai selera.
• Menangani transaksi pembayaran secara akurat, termasuk penggunaan sistem POS.
• Berpartisipasi dalam sesi pelatihan rasa kopi, teknik latte art, dan standar layanan pelanggan.
• Berkoordinasi dengan tim dapur dan kasir untuk memastikan alur kerja yang lancar selama jam operasional.
• Mengawasi kualitas produk akhir, memastikan suhu, konsistensi, dan presentasi sesuai standar.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia 19‑25 tahun, wanita.
• Pengalaman kerja minimal 6 bulan sebagai barista atau posisi serupa di industri kopi.
• Memiliki keterampilan dasar dalam mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan pendukung.
• Komunikatif, jujur, disiplin, serta mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang biji kopi, proses penyeduhan, dan teknik latte art merupakan nilai tambah.
• Siap bekerja pada hari Senin‑Sabtu dengan shift fleksibel sesuai kebutuhan operasional.

Fasilitas & Manfaat

• Pelatihan intensif barista termasuk teknik penyeduhan, latte art, dan pengetahuan produk.
• Kesempatan mengembangkan karir di industri kopi, dengan jalur promosi ke posisi senior barista atau shift leader.
• Lingkungan kerja yang bersahabat, mendukung kolaborasi tim, dan budaya perusahaan yang menghargai kreativitas.
• Asuransi kesehatan dasar sesuai kebijakan perusahaan.
• Diskon khusus untuk semua produk kopi dan minuman di seluruh jaringan Capella.
• Jadwal kerja yang terstruktur dengan hari libur tetap pada hari Minggu.

Tentang Perusahaan

Capella Coffee adalah jaringan kedai kopi yang berfokus pada penyediaan kopi specialty dengan rasa otentik dan layanan prima. Kami berkomitmen untuk menciptakan pengalaman kopi yang memuaskan bagi setiap pelanggan melalui kualitas bahan baku, proses penyeduhan yang teliti, serta tim yang bersemangat dan profesional. Budaya kerja kami menekankan kolaborasi, inovasi, dan pertumbuhan pribadi, sehingga setiap anggota tim memiliki kesempatan untuk belajar, berbagi pengetahuan, dan berkontribusi pada pengembangan produk baru.