Barista Kedai Kopi Profesional

Introduction

Perusahaan kami, sebuah kedai kopi yang mengutamakan kualitas rasa dan pelayanan ramah, sedang mencari Barista profesional untuk bergabung dalam tim barista yang dinamis. Posisi ini cocok bagi kandidat yang memiliki semangat belajar, kemampuan multitasking, serta mampu menciptakan suasana hangat bagi setiap pelanggan. Jadwal kerja fleksibel dengan shift pagi 08:00 – 11:00, dan hari kerja akan diinformasikan lebih lanjut setelah proses seleksi.

Responsibilities

• Menyiapkan berbagai jenis minuman kopi sesuai standar resep, termasuk espresso, latte, cappuccino, dan minuman specialty lainnya.
• Mengoperasikan mesin espresso, grinder, serta peralatan penyajian lain dengan teliti dan bersih.
• Menghitung dan memantau stok bahan baku (biji kopi, susu, sirup, dan perlengkapan lainnya) secara harian serta melaporkan kebutuhan pengadaan.
• Membersihkan area kerja, termasuk mesin, countertop, dan peralatan barista, guna memastikan kebersihan dan keamanan makanan/minuman.
• Melakukan pengecekan kualitas bahan baku, memastikan tidak ada alergi atau kontaminasi, khususnya bagi yang tidak alergi susu sapi.
• Berinteraksi dengan pelanggan secara profesional, menjawab pertanyaan, serta memberikan rekomendasi menu yang sesuai.
• Bekerja sama dengan tim dapur dan layanan untuk menjaga alur kerja yang efisien.
• Menjaga standar kebersihan pribadi dan kesehatan jasmani serta rohani sesuai protokol tempat kerja.
• Mengelola pembayaran dan pencatatan penjualan secara akurat.

Requirements

• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Pengalaman kerja sebagai barista minimal 1 (satu) tahun.
• Usia maksimal 25 tahun.
• Jenis kelamin laki-laki.
• Sehat jasmani dan rohani, tidak memiliki alergi terhadap susu sapi.
• Memiliki keterampilan barista, kemampuan multitasking, serta kemampuan berbicara di depan umum.
• Memiliki sifat lucu, humoris, jujur, rajin, dan berkeinginan kuat untuk belajar.
• Tidak takut kucing (karena kedai kami memiliki kucing peliharaan yang menjadi bagian dari suasana).
• Memiliki sikap profesional, mampu bekerja dalam tim, serta memiliki kemampuan komunikasi yang baik.

Benefits

• Pelatihan barista lanjutan secara berkala untuk meningkatkan keahlian teknik penyajian kopi.
• Diskon khusus produk kopi dan makanan di kedai untuk karyawan.
• Lingkungan kerja yang bersahabat, dengan tim yang suportif dan suasana yang menyenangkan.
• Kesempatan berkarir menjadi shift leader atau supervisor barista bagi yang menunjukkan kinerja unggul.
• Fasilitas istirahat dan ruang rekreasi yang nyaman.
• Jaminan kesehatan dasar sesuai regulasi ketenagakerjaan.

About Company

Kedai kopi kami berlokasi di pusat kota, melayani komunitas pecinta kopi dengan menu yang inovatif dan bahan baku berkualitas premium. Kami menempatkan nilai kebersihan, pelayanan ramah, serta kreativitas dalam setiap cangkir kopi yang kami sajikan. Tim kami terdiri dari individu yang bersemangat, kreatif, dan selalu terbuka untuk ide-ide baru. Bergabung bersama kami berarti menjadi bagian dari budaya kerja yang mengutamakan kolaborasi, pembelajaran berkelanjutan, dan kebahagiaan pelanggan.