Barista – Penyaji Minuman Kopi

Introduction

Sunset Dose membuka lowongan untuk posisi Barista – Penyaji Minuman Kopi. Posisi ini berada di lingkungan kedai kopi yang dinamis, dengan jam kerja Senin sampai Sabtu, pukul 08.00 – 17.00. Gaji yang ditawarkan berkisar antara Rp1.000.000,00 hingga Rp3.200.000,00 per bulan. Kandidat yang berhasil akan menjadi bagian penting dalam menciptakan pengalaman minum kopi yang memuaskan bagi pelanggan.

Responsibilities

Tugas utama seorang Barista di Sunset Dose meliputi:

• Menyajikan berbagai jenis minuman kopi dan teh sesuai standar resep perusahaan.
• Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja, termasuk mesin espresso, grinder, dan counter.
• Melakukan persiapan bahan baku (biji kopi, susu, sirup) serta mengontrol stok harian.
• Menerima dan memproses pesanan pelanggan dengan cepat dan akurat, serta memberikan rekomendasi menu.
• Berinteraksi secara profesional dan ramah dengan pelanggan, menjawab pertanyaan tentang rasa, asal kopi, dan metode penyajian.
• Bekerja sama dengan tim kasir dan staf dapur untuk memastikan alur pelayanan tetap lancar, terutama pada jam sibuk.
• Menangani situasi tekanan tinggi, seperti antrian panjang, tanpa mengorbankan kualitas layanan.
• Melakukan pencatatan penjualan harian dan membantu proses penutupan toko.
• Berpartisipasi dalam pelatihan rutin mengenai teknik pembuatan kopi, standar kebersihan, dan keamanan pangan.

Requirements

Persyaratan yang harus dipenuhi oleh pelamar:

• Berjenis kelamin perempuan.
• Pendidikan minimal D3/D4, khususnya di bidang perhotelan, pariwisata, atau kuliner (tidak wajib).
• Usia maksimal sesuai kebijakan perusahaan (informasi belum diisi).
• Pengalaman kerja di bidang barista atau layanan kopi dianggap nilai tambah, namun tidak menjadi keharusan.
• Kemampuan komunikasi yang baik, mampu menjalin hubungan yang positif dengan pelanggan dan rekan kerja.
• Integritas tinggi, jujur, dan bertanggung jawab dalam menjalankan tugas.
• Fleksibel dalam bekerja baik secara individu maupun dalam tim.
• Mampu bekerja di bawah tekanan dan tetap menjaga kualitas produk.
• Memiliki keterampilan dasar dalam mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan penyajian lainnya.

Benefits

Sunset Dose menyediakan beberapa fasilitas bagi karyawan Barista, antara lain:

• Pelatihan intensif mengenai teknik pembuatan kopi specialty.
• Kesempatan mendapatkan sertifikasi barista internal.
• Diskon khusus untuk produk kopi dan makanan di semua outlet Sunset Dose.
• Jadwal kerja yang tetap (Senin–Sabtu) dengan cuti mingguan.
• Lingkungan kerja yang bersahabat dan kolaboratif, mendukung pengembangan diri.

About Company

Sunset Dose adalah jaringan kedai kopi yang menekankan pada kualitas rasa, penggunaan biji kopi pilihan, serta pelayanan yang hangat dan profesional. Dengan konsep modern namun tetap mengedepankan keakraban, Sunset Dose berkomitmen menyediakan tempat bagi pecinta kopi untuk menikmati minuman berkualitas sambil bersosialisasi. Perusahaan selalu terbuka terhadap inovasi dan memberikan ruang bagi karyawan untuk berkembang dalam karir di industri kopi.