Supervisor Business Development

Introduction

Perusahaan makanan dan minuman terkemuka yang mengoperasikan jaringan outlet strategis di area MRT, stasiun, rumah sakit, dan pusat perbelanjaan sedang mencari Supervisor Business Development yang berdedikasi. Posisi ini bertanggung jawab mengawasi operasional harian outlet, memastikan standar kualitas serta kebersihan, dan mengembangkan jaringan cabang baru. Kandidat yang terpilih akan ditempatkan di lokasi manapun sesuai kebutuhan perusahaan dan bekerja dengan jam operasional 12.00‑22.00, Senin‑Sabtu.

Responsibilities

Tugas utama Supervisor Business Development meliputi:

• Mengawasi dan memastikan kelancaran operasional harian semua outlet yang berada di bawah tanggung jawab.
• Menjaga standar kualitas makanan, keamanan pangan, serta kebersihan sesuai SOP dan regulasi Halal.
• Menangani keluhan pelanggan secara profesional dan memberikan solusi yang memuaskan.
• Mengendalikan biaya operasional melalui monitoring pembelian, inventaris, dan pengelolaan stok (stock opname).
• Merencanakan dan mengeksekusi pembukaan cabang outlet baru, termasuk negosiasi lokasi dan koordinasi dengan pihak ketiga.
• Melakukan proses rekrutmen, pelatihan, dan penilaian kinerja crew outlet.
• Mengimplementasikan dan memantau kepatuhan terhadap SOP perusahaan serta standar Halal.
• Berkoordinasi dengan tim pemasaran, keuangan, dan logistik untuk memastikan sinergi kerja yang optimal.
• Menyusun laporan harian/mingguan terkait penjualan, biaya, dan isu operasional kepada atasan langsung.

Selain tugas operasional, Supervisor diharapkan aktif berkontribusi dalam perencanaan strategi ekspansi dan peningkatan profitabilitas outlet.

Requirements

Kualifikasi yang dibutuhkan:

• Pendidikan minimal D3, lebih diutamakan S1 di bidang Komunikasi atau Manajemen.
• Pengalaman kerja 2 tahun atau lebih dalam operasional outlet/restoran.
• Pengalaman mengelola outlet di lokasi strategis seperti MRT, stasiun, atau rumah sakit menjadi nilai tambah.
• Terbiasa melakukan negosiasi kontrak, administrasi restoran, serta proses rekrutmen crew.
• Berpengalaman dalam stock opname dan fungsi merchandiser.
• Kemampuan mengoperasikan komputer dan aplikasi Microsoft Office serta alat manajemen penjualan.
• Laki‑laki, usia tidak terbatas, bersedia ditempatkan di mana saja.

Soft skills yang sangat dihargai:

• Kemampuan komunikasi interpersonal yang baik.
• Leadership dan kemampuan memotivasi tim.
• Problem solving dan keputusan cepat dalam situasi tekanan.
• Negosiasi yang efektif dan orientasi pada pelayanan pelanggan.
• Adaptasi tinggi terhadap perubahan lingkungan kerja.
• Kerja sama tim lintas departemen.

Benefits

Perusahaan menawarkan paket benefit kompetitif yang meliputi:

• Asuransi kesehatan dan asuransi kecelakaan kerja.
• Tunjangan transportasi serta makan siang.
• Bonus kinerja berbasis pencapaian target outlet.
• Program pelatihan dan pengembangan kompetensi secara reguler.
• Kesempatan karir untuk naik ke posisi Regional Manager atau posisi senior lainnya.
• Lingkungan kerja yang dinamis, kolaboratif, dan mendukung inovasi.

About Company

Perusahaan kami merupakan pemain utama di industri makanan dan minuman dengan jaringan outlet yang tersebar di area-area strategis kota besar Indonesia. Fokus utama kami adalah menyediakan produk berkualitas tinggi, layanan cepat, serta memastikan kepatuhan terhadap standar Halal. Dengan budaya kerja yang mengedepankan kolaborasi, inovasi, dan kepuasan pelanggan, kami terus memperluas jejak bisnis ke lokasi-lokasi baru melalui strategi ekspansi yang terukur.