Cook Kitchen Operations Team

Introduction

Perusahaan makanan dan minuman terkemuka yang berlokasi di Cibnong membuka lowongan untuk posisi Cook – Kitchen Operations Team. Posisi ini bertanggung jawab atas persiapan, pengolahan, dan penyajian makanan sesuai standar kualitas perusahaan. Kandidat yang terpilih akan bekerja dalam lingkungan dapur yang dinamis, berkolaborasi dengan tim koki, pelayan, serta staf operasional lainnya untuk memastikan kelancaran layanan harian.

Responsibilities

• Mempersiapkan bahan baku, termasuk memotong, menyiapkan bumbu, dan melakukan pengecekan kualitas bahan sebelum dimasak.
• Menjalankan proses memasak sesuai resep standar perusahaan, menjaga konsistensi rasa, tampilan, dan suhu makanan.
• Membersihkan dan merawat peralatan dapur serta memastikan kebersihan area kerja sesuai prosedur HACCP.
• Berkoordinasi dengan tim pelayan untuk memastikan pengiriman makanan tepat waktu dan sesuai pesanan.
• Mengoperasikan komputer sederhana untuk mencatat persediaan, menginput data produksi, dan mengakses resep digital.
• Memberikan masukan terkait perbaikan menu, efisiensi proses, serta penataan stok bahan makanan.
• Menjaga komunikasi yang terbuka dan proaktif dengan rekan kerja, atasan, serta pihak terkait lainnya.
• Berpartisipasi dalam pelatihan kebersihan, keamanan pangan, dan pengembangan keterampilan kuliner yang diselenggarakan perusahaan.

Requirements

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal 35 tahun.
• Pengalaman kerja minimal 2 (dua) tahun sebagai Cook atau di bidang operasional dapur.
• Kemampuan mengoperasikan komputer dasar untuk pencatatan dan akses resep.
• Domisili di Cibnong atau bersedia ditempatkan di wilayah tersebut.
• Jenis kelamin perempuan (sesuai kebijakan perusahaan).
• Memiliki integritas tinggi, disiplin, jujur, serta kemampuan komunikasi yang baik.
• Memahami prosedur kebersihan dan keamanan pangan.

Benefits

• Gaji kompetitif sesuai standar industri.
• Tunjangan kesehatan dan asuransi kerja.
• Kesempatan mengikuti pelatihan internal dan workshop kuliner.
• Fasilitas makan di tempat selama shift kerja.
• Program penghargaan karyawan berprestasi.
• Cuti tahunan dan cuti sakit sesuai ketentuan perusahaan.

About Company

Perusahaan kami merupakan salah satu pemain utama di sektor makanan dan minuman di wilayah Cibnong. Dengan fokus pada kualitas produk dan pelayanan, kami terus mengembangkan inovasi menu serta meningkatkan standar operasional dapur. Lingkungan kerja yang profesional namun bersahabat memberikan kesempatan bagi setiap karyawan untuk berkembang secara karier, baik melalui program mentoring, rotasi posisi, maupun pelatihan khusus. Kami menghargai kerjasama tim, komunikasi terbuka, dan sikap proaktif dalam menghadapi tantangan operasional sehari‑hari.