Kitchen Helper – Support Staff

Kitchen Helper – Support Staff merupakan posisi kunci dalam tim dapur yang berfokus pada persiapan bahan makanan serta membantu kelancaran operasional harian restoran atau layanan katering. Posisi ini terbuka untuk pelamar yang bersedia menetap di wilayah Jombang dan memiliki pengalaman kerja minimal dua tahun di bidang restoran atau katering.

Tanggung Jawab (Responsibilities)

• Mempersiapkan bahan mentah, termasuk memotong sayur, daging, dan bahan lainnya sesuai standar kebersihan dan ukuran yang ditetapkan.
• Membantu chef dalam penataan bahan, pencucian peralatan, serta penyimpanan bahan secara higienis.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk lantai, meja, dan peralatan dapur secara rutin.
• Memantau persediaan bahan baku, melaporkan kebutuhan bahan kepada supervisor, serta membantu proses inventarisasi.
• Berkoordinasi dengan tim pelayan, chef, dan staff katering untuk memastikan alur kerja yang efisien pada setiap shift.
• Mengoperasikan peralatan dapur sederhana seperti pisau, talenan, blender, serta mesin pemotong sesuai prosedur keamanan.
• Memberikan dukungan tambahan selama periode sibuk, seperti persiapan menu khusus atau acara katering besar.

Persyaratan (Requirements)

• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Usia maksimal 0 tahun (tidak ada batasan usia yang spesifik).
• Jenis kelamin: semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
• Pengalaman kerja minimal 2 tahun di restoran atau layanan katering.
• Memiliki kemampuan cepat dan presisi dalam memotong sayur serta daging.
• Disiplin, jujur, cekatan, serta mampu bekerja di bawah tekanan.
• Bersedia tinggal dan bekerja di wilayah Jombang.
• Mengoperasikan peralatan dapur secara aman dan efisien.
• Komunikatif, mampu berkolaborasi dengan tim, dan memiliki etika kerja yang baik.

Keuntungan (Benefits)

• Gaji yang disesuaikan dengan kemampuan dan pengalaman.
• Fasilitas makan selama jam kerja.
• Kesempatan mengikuti pelatihan internal tentang teknik pemotongan, kebersihan dapur, dan standar keamanan pangan.
• Lingkungan kerja yang suportif, dengan tim yang solid dan budaya kerja yang menghargai kedisiplinan.
• Jadwal kerja fleksibel dengan sistem shift Senin–Minggu, memberikan kesempatan bagi karyawan untuk mengatur waktu pribadi.

Tentang Perusahaan (About Company)

Perusahaan kami bergerak di bidang kuliner, mengelola beberapa restoran dan layanan katering yang melayani berbagai acara baik pribadi maupun korporat. Kami berkomitmen menyediakan makanan berkualitas dengan standar kebersihan yang tinggi serta memberikan pengalaman layanan yang memuaskan bagi pelanggan. Tim dapur kami terdiri dari tenaga profesional yang berpengalaman, dan kami selalu membuka peluang bagi kandidat yang memiliki motivasi tinggi untuk berkembang bersama.

Lingkungan kerja di perusahaan ini menekankan kolaborasi tim, komunikasi terbuka, dan pembelajaran berkelanjutan. Setiap anggota tim diharapkan dapat berkontribusi aktif, berbagi pengetahuan, serta menjaga standar operasional yang telah ditetapkan. Kami memberikan ruang bagi karyawan yang ingin mengasah keterampilan kuliner lebih lanjut, sehingga dapat meniti karir menuju posisi yang lebih senior di bidang dapur.