Anggota Tim Dapur (Kitchen Crew)

Wahaha Bandar Lampung membuka lowongan kerja untuk posisi Anggota Tim Dapur (Kitchen Crew). Posisi ini ditujukan bagi kandidat yang bersemangat bekerja di lingkungan dapur profesional, siap mengikuti standar kebersihan dan kualitas, serta mampu berkolaborasi dengan tim dapur dalam tekanan operasional harian. Penempatan kerja berada di fasilitas Wahaha di Bandar Lampung.

Tanggung Jawab (Responsibilities)

• Menyiapkan bahan makanan sesuai instruksi cook atau head kitchen, termasuk mencuci, memotong, dan mengatur bahan baku secara higienis.
• Menjaga kebersihan area dapur, termasuk pembersihan peralatan, permukaan kerja, dan penanganan sampah sesuai prosedur sanitasi.
• Mengoperasikan peralatan dapur dasar seperti kompor, oven, mixer, dan peralatan pemotong dengan aman.
• Membantu proses pengolahan makanan sesuai standar resep dan prosedur produksi yang telah ditetapkan.
• Berkoordinasi dengan cook, head kitchen, dan anggota tim lainnya untuk memastikan alur kerja yang lancar.
• Memantau ketersediaan bahan baku dan melaporkan kebutuhan inventaris kepada atasan.
• Bekerja dalam tekanan tinggi terutama pada jam sibuk, memastikan semua pesanan selesai tepat waktu dan dengan kualitas terbaik.
• Berpartisipasi dalam rapat tim dapur, memberikan masukan untuk peningkatan proses kerja.

Persyaratan (Requirements)

• Usia minimal 18 tahun.
• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Jenis kelamin laki-laki.
• Pengalaman kerja tidak wajib; fresh graduate dipersilakan melamar, namun pengalaman dapur akan menjadi nilai tambah.
• Kemampuan menyiapkan bahan makanan secara akurat dan cepat.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang kebersihan dan keamanan pangan.
• Komunikatif, dapat menerima dan menindaklanjuti instruksi dari cook atau head kitchen.
• Berorientasi tim, mampu bekerja sama dalam lingkungan yang dinamis.
• Mampu bekerja di bawah tekanan tanpa mengurangi standar kualitas.
• Berdomisili di Bandar Lampung atau sekitarnya.
• Memiliki keterampilan dasar dalam pemeliharaan peralatan dapur.

Fasilitas & Keuntungan (Benefits)

• Gaji dan tunjangan sesuai kebijakan perusahaan.
• Jadwal kerja tetap dari pukul 08:00 sampai 17:00 dengan hari kerja yang akan diinformasikan lebih lanjut.
• Kesempatan mengikuti pelatihan internal mengenai standar kebersihan, keamanan pangan, dan teknik memasak.
• Lingkungan kerja yang profesional dan suportif, dengan tim yang solid.
• Kesempatan pengembangan karir ke posisi supervisi dapur atau spesialis produksi bagi yang menunjukkan kinerja unggul.
• Fasilitas makan siang atau meal allowance sesuai kebijakan Wahaha.

Tentang Perusahaan (About Company)

Wahaha merupakan perusahaan makanan dan minuman yang telah beroperasi di Indonesia dengan jaringan produksi dan distribusi yang luas. Di wilayah Bandar Lampung, Wahaha fokus pada produksi produk-produk berkualitas tinggi yang memenuhi standar keamanan pangan. Perusahaan berkomitmen menciptakan lingkungan kerja yang inklusif, memberikan peluang belajar, serta mendukung pertumbuhan profesional karyawannya.