Teknisi Perawatan Mesin di Kendari

Introduction

PT Pesta Pora Abadi, produsen Mie Gacoan, membuka lowongan untuk posisi Teknisi Perawatan Mesin – Kendari. Kandidat yang terpilih akan bertanggung jawab memastikan seluruh peralatan restoran, mulai dari mesin noodle hingga sistem pendingin, beroperasi optimal setiap hari. Gaji yang ditawarkan berkisar antara Rp2.500.000 hingga Rp7.000.000 per bulan, dengan sistem kerja shift dan jadwal kerja Senin‑Minggu pukul 07.00‑16.00.

Responsibilities

• Melakukan perbaikan rutin dan pemeliharaan preventif pada peralatan dapur restoran, termasuk noodle machine, fryer, kompor, cup sealer, boiler, griddle, serta cold storage.
• Memeriksa dan memperbaiki sistem listrik dan plumbing yang mendukung operasional harian restoran.
• Mengganti komponen yang rusak atau aus pada peralatan mekanik dan memastikan semua perangkat kembali berfungsi dengan baik.
• Menyusun laporan harian yang berisi detail pekerjaan, catatan masalah, tindakan perbaikan, serta rekomendasi perbaikan jangka panjang.
• Menjaga kebersihan dan keamanan area kerja sesuai standar keselamatan kerja (K3) yang ditetapkan perusahaan.
• Bekerja sama dengan tim operasional dapur untuk mengidentifikasi kebutuhan perawatan dan mengoptimalkan waktu downtime mesin.
• Berpartisipasi dalam pelatihan internal mengenai teknologi terbaru di bidang MEP (Mechanical, Electrical, Plumbing) dan peralatan restoran.

Requirements

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat, dengan jurusan teknik Mesin, Listrik, atau Teknik Sipil.
• Pengalaman kerja minimal 2‑4 tahun di bidang MEP, peralatan industri, atau perawatan kitchen equipment restoran (boiler, griddle, cold storage, dll).
• Mampu bekerja secara shift dan bersedia ditempatkan di area Kendari atau wilayah lain di Indonesia bila diperlukan.
• Kemampuan teknis dalam pemeliharaan listrik, plumbing, serta mekanik peralatan dapur.
• Soft skill: kejujuran, disiplin, tanggung jawab, loyalitas, kreativitas, ketekunan, inisiatif, serta kemampuan beradaptasi dalam situasi yang berubah‑ubah.
• Komunikatif dan mampu bekerja secara tim maupun individu dengan efektif.
• Usia tidak dibatasi, namun kandidat harus memiliki stamina fisik yang memadai untuk tugas lapangan.
• Gender: Laki‑laki.

Benefits

• Penghasilan kompetitif sesuai rentang gaji yang telah ditetapkan.
• Jaminan kesehatan dan asuransi dasar sesuai kebijakan perusahaan.
• Cuti tahunan berbayar dan cuti sakit.
• Kesempatan mengikuti pelatihan teknis serta pengembangan karier di lingkungan restoran berskala nasional.
• Fasilitas makan di tempat kerja dan transportasi bila diperlukan.
• Lingkungan kerja yang menekankan keselamatan, kolaborasi tim, dan budaya inovasi.

About Company

PT Pesta Pora Abadi adalah perusahaan yang mengelola merek Mie Gacoan, salah satu jaringan restoran cepat saji dengan konsep mie instan yang sedang berkembang pesat di Indonesia. Dengan fokus pada kualitas produk dan pelayanan, perusahaan terus memperluas jaringan outletnya ke berbagai kota, termasuk Kendari. PT Pesta Pora Abadi berkomitmen menyediakan lingkungan kerja yang profesional, aman, dan mendukung pertumbuhan karyawan melalui program pelatihan serta kesempatan karier yang jelas.