Supervisor Cabang Cipete – La Trobe

Introduction

La Trobe Coffee & Brunch membuka lowongan untuk posisi Supervisor Cabang Cipete. Peran ini bertanggung jawab mengawasi operasional harian outlet, memastikan standar layanan dan kualitas produk tetap konsisten, serta memimpin tim dalam memberikan pengalaman terbaik kepada pelanggan. Kandidat yang terpilih akan bekerja di lingkungan yang dinamis dengan jam kerja fleksibel, Senin‑Minggu, dan menerima paket remunerasi antara Rp2.000.000‑Rp3.000.000 per bulan.

Responsibilities

• Mengatur dan memantau aktivitas harian outlet mulai dari persiapan bahan baku, penyajian makanan & minuman, hingga penutupan toko.
• Menjaga standar kebersihan, keamanan pangan, dan kepatuhan terhadap SOP perusahaan.
• Melakukan penjadwalan shift, mengatur absensi, dan mengoptimalkan produktivitas tim.
• Memberikan pelatihan singkat kepada anggota tim baru serta mengembangkan kemampuan mereka melalui coaching on‑the‑job.
• Menangani keluhan atau masukan pelanggan dengan cepat, profesional, dan solusi‑orientasi.
• Mengawasi pencapaian target penjualan harian, melakukan analisis penjualan, dan melaporkan hasil kepada manajemen wilayah.
• Berkoordinasi dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan baku berkualitas serta mengelola inventaris secara efisien.
• Mengimplementasikan program promosi atau event khusus sesuai arahan manajemen.
• Menjaga komunikasi yang jelas antara front‑of‑house dan back‑of‑house untuk kelancaran operasional.
• Berpartisipasi dalam evaluasi kinerja tim secara periodik serta memberikan feedback konstruktif.

Requirements

• Usia maksimal 40 tahun, semua jenis kelamin.
• Pendidikan minimal D3, lebih disukai D3/S1 di bidang Manajemen F&B atau Perhotelan.
• Pengalaman sebelumnya sebagai supervisor atau posisi kepemimpinan di industri Food & Beverage menjadi nilai tambah.
• Kemampuan koordinasi tim yang baik, serta kemampuan pelayanan pelanggan yang tinggi.
• Disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
• Kemampuan komunikasi lisan dan tulisan yang jelas dalam bahasa Indonesia; kemampuan bahasa Inggris dasar merupakan nilai plus.
• Soft skills: kepemimpinan, problem solving, kemampuan mengatur prioritas, dan orientasi detail.
• Fleksibilitas waktu kerja, termasuk shift malam atau akhir pekan bila diperlukan.

Benefits

• Gaji bulanan kompetitif antara Rp2.000.000‑Rp3.000.000.
• Asuransi kesehatan dasar bagi karyawan tetap.
• Cuti tahunan berbayar dan cuti sakit sesuai peraturan ketenagakerjaan.
• Kesempatan mengikuti pelatihan internal tentang standar layanan, manajemen outlet, dan pengembangan karir.
• Program penghargaan karyawan berprestasi bulanan.
• Lingkungan kerja yang bersahabat, dengan budaya tim yang kolaboratif dan suportif.

About Company

La Trobe Coffee & Brunch merupakan jaringan kedai kopi dan brunch yang mengedepankan kualitas bahan baku, rasa autentik, serta layanan ramah. Berbasis di Jakarta, La Trobe telah dikenal sebagai tempat nongkrong favorit bagi para pecinta kopi dan kuliner ringan. Dengan konsep yang menggabungkan suasana hangat dan menu inovatif, perusahaan terus berkembang dan membuka peluang karir bagi profesional yang ingin berkontribusi dalam industri F&B yang dinamis.

Lokasi cabang Cipete terletak di area strategis dengan akses mudah, memberikan peluang bagi supervisor untuk mengelola tim yang beragam dan berinteraksi dengan beragam segmen pelanggan. La Trobe berkomitmen memberikan pelatihan berkelanjutan serta jalur karir yang jelas bagi karyawan yang menunjukkan dedikasi dan prestasi.