Staff Baker – Produksi Roti

Introduction

Ro-Pahng, sebuah perusahaan roti yang sedang berkembang, membuka lowongan untuk posisi Staff Baker – Produksi Roti. Posisi ini bertanggung jawab atas proses pembuatan roti mulai dari persiapan adonan hingga produk akhir yang siap dipasarkan. Kandidat yang terpilih akan bekerja dalam tim produksi yang dinamis, dengan jam kerja yang meliputi shift pagi dan malam sesuai kebutuhan operasional. Gaji yang ditawarkan berkisar antara Rp2.000.000 hingga Rp7.300.000 per bulan, disesuaikan dengan pengalaman dan kompetensi.

Responsibilities

Tugas utama Staff Baker di Ro-Pahng meliputi:

• Menyiapkan bahan baku (tepung, gula, ragi, telur, dll) sesuai standar resep.
• Mengaduk, menguleni, dan memproses adonan hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.
• Memanggang roti pada suhu dan waktu yang tepat untuk memastikan kualitas rasa dan tekstur.
• Melakukan kontrol kualitas pada setiap batch produk, termasuk pemeriksaan visual dan pengujian rasa.
• Membersihkan area kerja, peralatan, dan oven secara rutin untuk menjaga kebersihan dan keamanan pangan.
• Mencatat produksi harian, mengelola stok bahan baku, serta melaporkan kebutuhan bahan kepada bagian gudang.
• Berkolaborasi dengan tim pemasaran dan penjualan untuk menyesuaikan produksi dengan permintaan pasar.
• Memberikan saran perbaikan proses produksi berdasarkan pengalaman kerja di lapangan.
• Menjaga komunikasi yang baik dengan rekan kerja serta melayani pertanyaan atau masukan dari pelanggan secara profesional.

Requirements

Kandidat yang ideal harus memenuhi persyaratan berikut:

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal tidak ditentukan (tidak ada batasan khusus).
• Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
• Domisili di Tangerang Selatan atau Jakarta Barat.
• Siap bekerja pada shift pagi (mulai pukul 06.00) dan/atau shift malam sesuai jadwal produksi.
• Memiliki disiplin tinggi, kebersihan pribadi dan area kerja, serta sikap mau belajar.
• Kemampuan berkomunikasi dengan baik, baik dalam tim maupun saat berinteraksi dengan pelanggan.
• Berpakaian rapi dan menjaga penampilan profesional selama jam kerja.
• Memiliki kreativitas dalam pembuatan kue dan roti, serta mampu beradaptasi dengan variasi resep.
• Jujur, bertanggung jawab, dan dapat bekerja secara cekatan dalam lingkungan yang cepat.

Benefits

Ro-Pahng menyediakan paket manfaat yang mendukung kesejahteraan dan pengembangan karier karyawan, antara lain:

• Rentang gaji kompetitif sesuai dengan standar industri.
• Tunjangan shift malam bagi yang bekerja pada jam tersebut.
• Program pelatihan internal untuk meningkatkan kemampuan teknis baking dan keamanan pangan.
• Kesempatan berkarier ke posisi supervisi produksi atau manajer lini setelah menunjukkan kinerja yang konsisten.
• Fasilitas makan siang di area produksi serta lingkungan kerja yang bersih dan terorganisir.
• Asuransi kesehatan dasar bagi seluruh karyawan tetap.

About Company

Ro-Pahng merupakan perusahaan manufaktur roti yang berfokus pada produksi produk roti berkualitas tinggi untuk pasar lokal. Dengan komitmen pada kebersihan, inovasi rasa, dan kepuasan pelanggan, Ro-Pahng selalu mengedepankan proses produksi yang terstandarisasi serta penggunaan bahan baku yang terjamin. Tim kerja di Ro-Pahng bersifat kolaboratif, dimana setiap anggota memiliki peran penting dalam menciptakan produk yang tidak hanya lezat tetapi juga aman dikonsumsi. Perusahaan juga menekankan pentingnya pengembangan sumber daya manusia melalui pelatihan berkala dan peluang promosi internal.