Petugas Pencuci Piring Restoran

Restoran kami membuka lowongan untuk posisi **Petugas Pencuci Piring** (Cook Helper) serta **Pelayan (Waiter)**. Posisi ini sangat penting dalam menjaga kelancaran operasional dapur dan pelayanan di ruang makan. Kandidat yang terpilih akan bergabung dengan tim yang dinamis, berkomitmen pada standar kebersihan serta kepuasan tamu. Pekerjaan ini cocok bagi mereka yang memiliki stamina fisik yang baik, sikap profesional, dan kemampuan bekerja secara kolaboratif.

Berikut merupakan tanggung jawab utama yang akan dijalankan oleh petugas pencuci piring dan pelayan:

• Mencuci, menyortir, dan menata peralatan makan serta perlengkapan dapur secara cepat dan higienis.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk lantai, meja, dan permukaan dapur sesuai prosedur sanitasi.
• Membantu koki (Cook Helper) dalam menyiapkan bahan makanan ringan, mengupas, atau memotong sesuai instruksi.
• Mengatur penempatan piring bersih ke area penyajian agar alur pelayanan tidak terhambat.
• Berkoordinasi dengan tim pelayan untuk memastikan semua piring yang diperlukan tersedia tepat waktu.
• Melaporkan kerusakan peralatan atau kebutuhan bahan kebersihan kepada supervisor.
• Menjaga penampilan pribadi yang rapi serta mematuhi standar kebersihan pribadi selama bekerja.
• Berpartisipasi dalam rotasi tugas harian, termasuk membantu pembersihan akhir shift.

Setiap hari kerja dimulai dengan briefing singkat untuk menyelaraskan prioritas, diikuti dengan pelaksanaan tugas yang telah dibagi secara jelas. Komunikasi yang efektif dengan rekan kerja di dapur maupun di ruang makan menjadi kunci utama dalam menjaga kecepatan layanan.

Persyaratan yang harus dipenuhi oleh pelamar:

• Pria atau wanita, usia maksimal 30 tahun.
• Tidak sedang menempuh kuliah atau bekerja di tempat lain pada saat melamar.
• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Untuk posisi Cook Helper, diutamakan lulusan Tata Boga.
• Memiliki sikap (attitude) yang baik serta mampu bekerja dalam tim dengan empati.
• Untuk posisi Waiter, penampilan sopan, rapi, dan sikap ramah kepada tamu.
• Memiliki kebugaran fisik yang prima dan cekatan dalam melakukan pekerjaan yang memerlukan gerakan cepat.
• Domisili di Kota Blitar atau sekitarnya lebih diutamakan.
• Kemampuan dasar manajemen kebersihan.

Manfaat dan fasilitas kerja yang akan diberikan meliputi:

• Gaji sesuai standar industri restoran di wilayah Blitar.
• Jaminan sosial dan asuransi kesehatan sesuai peraturan ketenagakerjaan Indonesia.
• Kesempatan mengikuti pelatihan kebersihan dapur dan pelayanan pelanggan.
• Lingkungan kerja yang mendukung kerjasama tim serta pengembangan keterampilan.
• Jadwal kerja Senin – Sabtu dengan shift yang dapat disesuaikan.

Detail lebih lengkap mengenai benefit akan dibahas pada saat proses wawancara.

Restoran kami berlokasi di Kota Blitar dan melayani berbagai segmen pelanggan, mulai dari keluarga hingga pebisnis. Kami menekankan pada kualitas makanan, pelayanan cepat, serta kebersihan yang terjaga. Tim kami terdiri dari karyawan yang berpengalaman serta fresh graduate yang bersemangat, menciptakan suasana kerja yang saling belajar dan mendukung. Kami berkomitmen memberikan peluang karir bagi karyawan yang menunjukkan dedikasi dan keinginan untuk berkembang, termasuk kemungkinan promosi ke posisi supervisor dapur atau front office.