Cook Full-time di Tiny Seed Cafe

Introduction

Tiny Seed Cafe membuka lowongan kerja untuk posisi Cook (Full‑time). Kandidat yang terpilih akan bergabung dengan tim dapur kami yang dinamis, berfokus pada penyajian hidangan berkualitas serta kreasi pastry, kue, dan cookies. Posisi ini menawarkan gaji antara Rp1.000.000 hingga Rp6.000.000 per bulan, dengan jam kerja Senin‑Sabtu, pukul 08.00‑17.00. Kami mencari individu yang memiliki semangat kuliner, ketelitian, serta mampu bekerja dalam lingkungan yang cepat dan kolaboratif.

Responsibilities

• Mempersiapkan bahan baku harian sesuai standar kualitas dan kebersihan.
• Menyiapkan dan memasak menu utama serta menu dessert, termasuk pastry, kue, dan cookies, sesuai resep yang telah ditetapkan.
• Mengelola stok bahan makanan, melakukan pencatatan penggunaan, serta melaporkan kebutuhan persediaan kepada kepala dapur.
• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan dapur, dan mematuhi prosedur keamanan pangan (HACCP).
• Berkolaborasi dengan tim pelayanan untuk memastikan penyajian tepat waktu dan sesuai harapan tamu.
• Memberikan masukan untuk pengembangan menu baru serta inovasi rasa yang relevan dengan tren pasar.
• Melakukan kontrol kualitas pada setiap hidangan sebelum disajikan kepada pelanggan.
• Berpartisipasi dalam rapat rutin dapur untuk evaluasi kinerja, penjadwalan, dan perbaikan proses kerja.

Requirements

• Pendidikan minimal D3/D4, atau lulusan SMK Perhotelan/Tata Boga.
• Pengalaman kerja minimal 2 (dua) tahun sebagai koki atau staff dapur di kafe atau restoran.
• Memiliki minat dan kemampuan dalam pembuatan pastry, kue, cookies, dan produk bakery lainnya.
• Memiliki keterampilan dasar memasak (culinary skills) yang baik serta kemampuan mengikuti resep dengan tepat.
• Sikap rendah hati, sopan, dapat dipercaya, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
• Komunikatif, mampu berkoordinasi dengan tim pelayanan, serta memiliki kemampuan problem‑solving.
• Fleksibel dalam jadwal kerja, termasuk kesiapan bekerja pada hari Sabtu.

Benefits

• Gaji kompetitif antara Rp1.000.000‑Rp6.000.000 per bulan, dibayarkan tepat waktu.
• Jadwal kerja tetap Senin‑Sabtu, pukul 08.00‑17.00 dengan istirahat teratur.
• Kesempatan untuk mengembangkan keahlian pastry dan bakery melalui pelatihan internal.
• Lingkungan kerja yang bersahabat, dengan tim yang saling mendukung dan terbuka untuk inovasi.
• Fasilitas kerja sesuai dengan kebijakan perusahaan dan peraturan ketenagakerjaan yang berlaku.

About Company

Tiny Seed Cafe adalah sebuah kafe yang mengusung konsep makanan sehat dan kreatif, dengan fokus pada penyajian hidangan utama serta aneka pastry dan dessert buatan sendiri. Kami berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner yang menyenangkan bagi pelanggan melalui rasa yang autentik, bahan berkualitas, dan layanan yang ramah. Tim kami terdiri dari profesional yang bersemangat dalam bidang kuliner, serta mendukung pengembangan karir setiap anggota melalui pelatihan dan kesempatan berinovasi. Bergabunglah dengan Tiny Seed Cafe, dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan kenikmatan rasa bagi para pengunjung setiap harinya.