Barista Profesional Penyaji Minuman Kopi

Introduction

Perusahaan kami sedang mencari Barista Profesional yang handal dalam menyajikan minuman kopi berkualitas. Posisi ini terbuka bagi kandidat pria maupun wanita dengan rentang usia 18‑30 tahun, yang tidak sedang menempuh pendidikan formal. Kami mengutamakan sikap ramah, disiplin, serta kemampuan bekerja sama dalam tim. Jika Anda memiliki pengetahuan dasar tentang teknik pembuatan kopi, siap belajar, dan dapat berkomunikasi dengan baik kepada pelanggan, lowongan ini cocok untuk Anda.

Responsibilities

Tugas utama seorang Barista di outlet kami meliputi:

• Menyambut tamu, mencatat pesanan, dan memberikan rekomendasi menu kopi serta minuman lain sesuai selera pelanggan.
• Menyiapkan dan menyajikan kopi dengan teknik espresso, latte art, dan metode penyeduhan lainnya secara konsisten.
• Memelihara kebersihan area kerja, mesin espresso, grinder, dan perlengkapan dapur sesuai standar kebersihan HACCP.
• Melakukan pengecekan persediaan bahan baku (biji kopi, susu, sirup) serta melaporkan kebutuhan restock kepada supervisor.
• Mengoperasikan sistem POS, menangani pembayaran, dan memastikan transaksi tercatat dengan akurat.
• Memberikan pelayanan pelanggan yang cepat, sopan, dan responsif, termasuk menangani keluhan dengan solusi yang tepat.
• Berpartisipasi dalam pelatihan rutin, termasuk workshop rasa kopi, standar layanan, dan keamanan kerja.
• Berkoordinasi dengan tim dapur dan staf layanan untuk memastikan alur kerja yang efisien selama jam operasional (Senin‑Sabtu).

Setiap hari kerja dimulai dengan persiapan mesin, pemeriksaan kebersihan, dan briefing singkat untuk memastikan semua anggota tim memahami target layanan hari tersebut.

Requirements

Persyaratan yang harus dipenuhi oleh pelamar antara lain:

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia 18‑30 tahun, tidak sedang kuliah atau menempuh pendidikan formal.
• Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
• Pengalaman kerja minimal 0 tahun, namun memiliki pengetahuan dasar tentang teknik barista akan menjadi nilai tambah.
• Keterampilan barista termasuk mengoperasikan mesin espresso, grind biji kopi, serta membuat latte art dasar.
• Ramah, disiplin, dan mampu bekerja dalam tim.
• Komunikatif, dapat berinteraksi dengan pelanggan secara profesional.
• Mampu bekerja dengan jadwal fleksibel, termasuk shift malam sesuai kebutuhan operasional.
• Melampirkan dokumen: surat lamaran kerja/CV, foto KTP, foto diri, riwayat pendidikan dan pekerjaan, serta nomor HP/WA yang aktif.

Benefits

Sebagai bagian dari tim kami, Anda akan mendapatkan sejumlah manfaat yang mendukung kesejahteraan dan pengembangan karir:

• Gaji kompetitif dengan tunjangan tambahan sesuai kebijakan perusahaan.
• Program pelatihan barista internal dan workshop kopi eksternal untuk meningkatkan keahlian.
• Kesempatan promosi ke posisi shift leader atau supervisor berdasarkan performa.
• Asuransi kesehatan dasar bagi karyawan tetap.
• Lingkungan kerja yang bersahabat, dengan budaya tim yang saling mendukung.
• Jadwal kerja yang terstruktur (Senin‑Sabtu) dengan rotasi shift yang adil.

About Company

Perusahaan kami merupakan jaringan kedai kopi yang fokus pada penyajian kopi specialty dengan kualitas premium. Kami berkomitmen untuk menciptakan pengalaman kopi yang autentik bagi setiap pelanggan, sekaligus memberikan lingkungan kerja yang inklusif dan mendukung pertumbuhan profesional karyawan. Tim kami terdiri dari individu yang bersemangat, kreatif, dan berdedikasi untuk memberikan layanan terbaik dalam industri F&B.

Jika Anda tertarik untuk bergabung dan mengembangkan karir di bidang kopi, kirimkan lamaran lengkap Anda melalui kontak yang tertera. Kami menantikan kandidat yang siap berkontribusi dan tumbuh bersama kami.