Barista Profesional di Kedai Kopi

Introduction

Kedai Kopi kami sedang mencari Barista Profesional yang bersemangat, berpenampilan menarik, dan berkemampuan tinggi dalam melayani pelanggan. Posisi ini terbuka khusus untuk kandidat perempuan berusia 18‑25 tahun dengan latar belakang pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat. Kandidat yang terpilih akan bergabung dengan tim dinamis di Gresik Kota 2 serta wilayah sekitarnya, bekerja pada shift yang fleksibel dari Senin hingga Sabtu.

Responsibilities

• Menyajikan kopi dan minuman lain sesuai standar resep dan kualitas yang telah ditetapkan.
• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan mesin espresso setiap akhir shift.
• Melakukan persiapan bahan baku, termasuk penimbangan kopi, penggilingan, serta penyimpanan susu dan bahan tambahan.
• Memberikan rekomendasi minuman kepada pelanggan berdasarkan preferensi rasa dan tren pasar.
• Mengelola transaksi kasir, termasuk penggunaan sistem POS yang berbasis teknologi.
• Berkoordinasi dengan tim dapur dan front‑office untuk memastikan pelayanan yang cepat dan ramah.
• Memonitor stok bahan baku, melakukan pencatatan, dan melaporkan kebutuhan pengadaan kepada manajer.
• Berpartisipasi dalam pelatihan rutin tentang teknik pembuatan kopi, layanan pelanggan, dan penggunaan peralatan baru.
• Menangani situasi keluhan atau permintaan khusus pelanggan dengan sikap profesional dan solusi yang tepat.
• Siap bekerja lembur bila diperlukan, terutama pada saat event khusus atau akhir pekan yang ramai.

Requirements

• Jenis kelamin: Perempuan.
• Usia: 18‑25 tahun.
• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Penampilan menarik, rapi, dan selalu menjaga kebersihan pribadi.
• Komunikatif, mampu berinteraksi dengan pelanggan secara sopan dan profesional.
• Memiliki jiwa kerja tim, teliti, jujur, dan bertanggung jawab atas tugas yang diberikan.
• Familiar dengan penggunaan teknologi, khususnya sistem POS dan aplikasi inventori.
• Siap bekerja lembur sesuai kebutuhan operasional.
• Status: Single.
• Domisili di Gresik Kota 2 atau sekitarnya menjadi nilai tambah.
• Kemampuan dasar dalam membuat kopi (espresso, latte, cappuccino, dsb.) menjadi nilai plus.

Benefits

• Pelatihan barista bersertifikat dan pengembangan skill kopi secara berkelanjutan.
• Fasilitas minuman kopi gratis selama shift kerja.
• Program insentif berbasis penjualan dan kepuasan pelanggan.
• Jaminan kesehatan dasar sesuai regulasi ketenagakerjaan.
• Cuti tahunan berbayar serta cuti tambahan pada hari raya keagamaan.
• Lingkungan kerja yang bersahabat, dengan budaya tim yang suportif dan kolaboratif.
• Kesempatan untuk berkembang menjadi shift leader atau supervisor barista.

About Company

Kedai Kopi kami merupakan tempat nongkrong favorit bagi masyarakat Gresik dan sekitarnya. Dengan konsep interior yang hangat dan menu kopi yang beragam, kami berkomitmen memberikan pengalaman rasa yang konsisten dan pelayanan yang ramah. Tim kami terdiri dari barista yang berpengalaman serta staf yang berdedikasi dalam menciptakan suasana nyaman bagi setiap pengunjung. Kami selalu terbuka terhadap inovasi dan mendukung setiap anggota tim untuk mengembangkan kemampuan profesionalnya.