Barista Penyaji Minuman Kopi

Introduction

PT. Kopi Nusantara membuka lowongan kerja untuk posisi Barista Penyaji Minuman Kopi. Posisi ini bertanggung jawab dalam menyajikan berbagai minuman kopi serta memberikan layanan prima kepada tamu kafe. Kandidat yang terpilih akan bekerja dalam tim yang dinamis, berinteraksi langsung dengan pelanggan, dan berperan penting dalam menciptakan pengalaman ngopi yang menyenangkan.

Jam kerja ditetapkan Senin – Sabtu dengan shift fleksibel yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan operasional. Kami menerima pelamar dari semua jenis kelamin dengan minimal pendidikan SMA/SMK atau sederajat.

Responsibilities

Tugas utama Barista meliputi:

• Menyusun, menyiapkan, dan menyajikan minuman kopi sesuai standar resep perusahaan.
• Mengoperasikan mesin espresso, grinder, serta peralatan pendukung lainnya dengan tepat.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk meja, peralatan, dan ruang penyimpanan bahan baku.
• Memberikan rekomendasi menu kepada pelanggan serta menjawab pertanyaan seputar rasa dan kandungan kopi.
• Mengelola persediaan bahan baku, melakukan pencatatan stok, dan melaporkan kebutuhan restock kepada supervisor.
• Melakukan transaksi penjualan menggunakan sistem POS, termasuk penghitungan uang dan pembuatan laporan harian.
• Berpartisipasi dalam pelatihan rutin untuk meningkatkan kualitas rasa, teknik latte art, dan pengetahuan produk.
• Berkoordinasi dengan tim dapur dan layanan pelanggan untuk memastikan alur kerja yang efisien.

Sehari-hari, Barista diharapkan dapat mengelola antrean pelanggan dengan cepat, tetap menjaga kualitas rasa, dan menciptakan suasana hangat yang mendukung interaksi sosial di kafe.

Requirements

Kualifikasi yang harus dipenuhi calon pelamar:

• Usia maksimal 30 tahun.
• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Pengalaman kerja di bidang layanan kopi (A, B, C) menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, mampu menyapa pelanggan dengan ramah dan profesional.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang berbagai jenis biji kopi, teknik penyeduhan, serta standar kebersihan makanan dan minuman.
• Ketelitian, kecepatan, serta kemampuan bekerja di bawah tekanan pada jam sibuk.
• Siap bekerja dalam shift, termasuk pagi, siang, atau malam sesuai jadwal yang ditentukan.
• Mampu bekerja sama dalam tim, menghargai peran masing‑masing, dan berkontribusi pada suasana kerja yang harmonis.

Benefits

Manfaat yang diberikan akan disesuaikan dengan kebijakan perusahaan, antara lain:

• Pelatihan barista profesional secara berkala untuk meningkatkan keahlian teknik penyajian kopi.
• Kesempatan mengembangkan karir, termasuk promosi ke posisi shift leader atau supervisor.
• Program kesejahteraan karyawan seperti asuransi kesehatan dasar.
• Diskon khusus untuk produk kopi dan makanan di semua outlet perusahaan.
• Lingkungan kerja yang mendukung kreativitas dan kolaborasi tim.

About Company

PT. Kopi Nusantara merupakan perusahaan yang bergerak di bidang layanan kafe dan minuman kopi dengan jaringan outlet yang tersebar di beberapa kota besar Indonesia. Kami berkomitmen untuk menyediakan kopi berkualitas tinggi serta layanan pelanggan yang ramah dan profesional. Budaya perusahaan mengedepankan inovasi rasa, kebersihan, serta kepedulian terhadap perkembangan kompetensi karyawan.

Tim kami terdiri dari individu‑individu yang passionate terhadap dunia kopi, siap belajar, dan berorientasi pada kepuasan pelanggan. Kami percaya bahwa setiap barista memiliki peran penting dalam membangun citra merek dan menciptakan pengalaman ngopi yang tak terlupakan.