Barista – Penyaji Kopi di Sumpiuh

Barista – Penyaji Kopi di Sumpiuh

Posisi Barista bertanggung jawab menyajikan minuman kopi berkualitas tinggi serta menciptakan pengalaman layanan yang ramah dan profesional bagi setiap pelanggan. Kami mencari kandidat yang dapat bekerja dengan cepat, teliti, dan memiliki semangat tinggi dalam industri Food & Beverage (FnB).

Tanggung Jawab (Responsibilities)

• Menyajikan kopi, espresso, latte, cappuccino, dan minuman specialty lainnya sesuai standar rasa dan penyajian perusahaan.
• Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan barista lainnya dengan aman dan efisien.
• Menjaga kebersihan area kerja, mesin, serta peralatan setelah setiap shift.
• Menangani transaksi penjualan, mencatat pesanan, dan memastikan pembayaran tepat.
• Memberikan rekomendasi produk kepada pelanggan berdasarkan preferensi rasa mereka.
• Memantau persediaan bahan baku (biji kopi, susu, sirup) dan melaporkan kebutuhan restock kepada manajer.
• Berkoordinasi dengan tim dapur dan front‑of‑house untuk memastikan alur kerja yang lancar.
• Mengikuti prosedur keamanan pangan serta memastikan semua produk yang disajikan memenuhi standar kualitas.
• Menerima masukan dan kritik dari pelanggan dengan sikap positif, serta berupaya meningkatkan layanan secara berkelanjutan.

Persyaratan (Requirements)

• Laki‑laki atau perempuan, dengan usia maksimal 25 tahun.
• Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara; D3/D4 lebih diutamakan.
• Jujur, disiplin, cekatan, dan bertanggungjawab dalam setiap tugas.
• Penampilan menarik dan profesional.
• Mampu bekerja secara tim maupun individu.
• Siap bekerja dengan sistem shift penuh, termasuk akhir pekan.
• Pengalaman di bidang FnB, khususnya sebagai barista, menjadi nilai tambah.
• Tidak sedang menempuh pendidikan formal (tidak kuliah).
• Memiliki Surat Keterangan Catatan Kepolisian (SKCK) yang masih aktif.
• Keterampilan dasar barista: mengoperasikan mesin espresso, mengukur takaran kopi, dan menciptakan latte art sederhana.
• Kemampuan komunikasi yang baik untuk melayani pelanggan secara ramah dan efisien.
• Manajemen waktu yang baik untuk menangani peak hour tanpa mengurangi kualitas layanan.

Fasilitas & Benefit (Benefits)

Informasi mengenai benefit akan dibahas lebih lanjut pada proses seleksi. Kandidat yang terpilih dapat mengharapkan lingkungan kerja yang mendukung pengembangan keahlian barista serta kesempatan untuk belajar teknik penyajian kopi tingkat lanjutan.

Tentang Perusahaan (About Company)

Perusahaan belum menyebutkan detail lengkap mengenai profil atau sejarahnya. Posisi ini berada di wilayah Sumpiuh, dengan jadwal kerja Senin hingga Senin, 24 jam penuh (shift dapat bervariasi). Kami mengutamakan budaya kerja kolaboratif, di mana setiap anggota tim saling mendukung untuk mencapai standar layanan terbaik.