1.7 Sepitu Coffee and Space, kedai kopi yang berlokasi di Klaten, sedang membuka lowongan untuk posisi Barista Penyaji Kopi. Kami mencari kandidat yang memiliki passion tinggi terhadap dunia kopi, kuliner, serta industri hospitality. Posisi ini bersifat full‑time dengan jam kerja 08:00 – 17:00 dan menawarkan remunerasi antara Rp1.000.000 hingga Rp2.000.000 per bulan. Bergabunglah dengan tim kecil yang solid dan berkembang bersama untuk memberikan pengalaman terbaik bagi setiap pelanggan yang berkunjung.
Tanggung Jawab Utama
- Menyajikan kopi, minuman, dan makanan ringan sesuai standar kualitas perusahaan, termasuk pembuatan latte art.
- Menyiapkan dan mengoperasikan mesin espresso, grinder, serta peralatan penyajian lainnya dengan akurasi suhu dan takaran.
- Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah, cepat, dan profesional, mulai dari menyambut, mengambil pesanan, hingga menanggapi keluhan dengan solusi tepat.
- Menjaga kebersihan area kerja, meja, serta peralatan secara rutin sesuai SOP kebersihan dan keamanan pangan.
- Melakukan pengecekan persediaan bahan baku (kopi, susu, sirup, dll) dan melaporkan kebutuhan restock kepada manajer.
- Berpartisipasi dalam proses pembukaan dan penutupan kedai, termasuk cash handling, pencatatan penjualan, dan penataan toko.
- Bekerja secara multitasking dalam situasi ramai, memastikan setiap order selesai tepat waktu tanpa mengorbankan kualitas.
- Berkoordinasi dengan rekan tim dapur dan front‑of‑house untuk memastikan alur kerja yang efisien.
- Mengikuti pelatihan internal mengenai teknik penyeduhan, inovasi menu, dan standar pelayanan.
- Menciptakan suasana kerja yang positif, saling mendukung, dan berorientasi pada kepuasan pelanggan.
Persyaratan Kandidat
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia tidak dibatasi, terbuka untuk semua generasi.
- Gender: semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Pengalaman minimal 1 (satu) tahun sebagai barista atau posisi serupa di industri kopi.
- Kemampuan mengoperasikan mesin kopi (espresso machine, grinder, steam wand).
- Keterampilan penyajian kopi yang meliputi teknik pour‑over, French press, serta seni latte (latte art).
- Pengalaman dalam pelayanan makanan dan minuman, termasuk kemampuan mengingat menu dan rekomendasi kepada pelanggan.
- Kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan, khususnya pada jam sibuk.
- Etika pelayanan yang baik, sikap positif, serta rasa tanggung jawab tinggi.
- Kemampuan berkomunikasi secara jelas dan sopan, baik secara lisan maupun tulisan.
- Kemauan untuk belajar hal baru, beradaptasi dengan perubahan menu atau prosedur operasional.
Fasilitas & Manfaat
- Pelatihan internal barista secara berkala untuk meningkatkan kompetensi teknik penyeduhan dan kreativitas menu.
- Diskon khusus untuk produk kopi dan makanan di kedai bagi karyawan.
- Lingkungan kerja yang bersahabat, dengan tim kecil yang saling mendukung dan kolaboratif.
- Kesempatan pengembangan karir, termasuk promosi ke posisi shift leader atau supervisor berdasarkan kinerja.
- Jadwal kerja yang tetap (08:00‑17:00) dengan hari kerja yang dapat disesuaikan dan diinformasikan lebih lanjut.
- Penghargaan bulanan bagi karyawan berprestasi dalam pelayanan pelanggan.
Tentang 1.7 Sepitu Coffee and Space
1.7 Sepitu Coffee and Space merupakan kedai kopi yang mengusung konsep ruang kreatif sekaligus tempat bersosialisasi bagi pecinta kopi di Klaten. Dengan fokus pada kualitas biji kopi pilihan, proses roasting yang terkontrol, dan inovasi menu minuman, kami berkomitmen memberikan pengalaman rasa yang autentik sekaligus suasana yang nyaman. Tim kami terdiri dari profesional muda yang bersemangat, saling belajar, dan berorientasi pada pelayanan prima. Bergabung dengan kami berarti menjadi bagian dari budaya kerja yang dinamis, terbuka untuk ide-ide baru, serta memiliki peluang untuk tumbuh bersama bisnis yang terus berkembang.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now