Barista – Penempatan Jakarta Selatan

Introduction

Perusahaan kafe terkemuka yang berlokasi di Jakarta Selatan membuka lowongan kerja untuk posisi Barista. Posisi ini ditujukan bagi kandidat perempuan yang memiliki semangat tinggi dalam memberikan layanan kopi dan minuman berkualitas kepada pelanggan. Kami mencari individu yang dapat bekerja secara mandiri maupun dalam tim, serta mampu mengelola tekanan kerja di lingkungan yang dinamis.

Kandidat yang terpilih akan menjadi bagian penting dari tim pelayanan kami, berinteraksi langsung dengan pelanggan, serta menjaga standar kebersihan dan kualitas produk yang disajikan.

Responsibilities

Tugas utama seorang Barista di kafe kami meliputi:

• Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis kopi, espresso, latte, cappuccino, serta minuman non‑kopi sesuai standar resep.
• Mengelola mesin espresso, grinder, dan peralatan pendukung lainnya secara rutin untuk memastikan kualitas ekstraksi yang konsisten.
• Melakukan pengecekan persediaan bahan baku (biji kopi, susu, sirup, dll) dan melaporkan kebutuhan restock kepada supervisor.
• Memberikan rekomendasi menu kepada pelanggan berdasarkan selera dan tren terkini.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk counter, mesin, dan area penyimpanan, sesuai prosedur HACCP.
• Melakukan pembayaran dan pencatatan transaksi secara akurat menggunakan sistem POS.
• Menangani keluhan pelanggan dengan sikap komunikatif, jujur, dan bertanggung jawab.
• Bekerja sama dengan tim dapur dan layanan untuk memastikan alur kerja yang efisien.
• Beradaptasi dengan jadwal kerja fleksibel, termasuk shift malam dan akhir pekan, serta mampu bekerja di bawah tekanan tinggi selama jam sibuk.

Requirements

Persyaratan yang harus dipenuhi calon pelamar:

• Pendidikan minimal D3/D4 di bidang terkait atau jurusan lain dengan kemampuan belajar cepat.
• Berusia maksimal 0 tahun (tidak ada batasan usia yang ditetapkan).
• Berjenis kelamin perempuan.
• Pengalaman kerja minimal 0 tahun sebagai Barista atau posisi serupa di industri kafe.
• Memiliki keterampilan teknis barista, termasuk pengoperasian mesin espresso, teknik latte art, dan pemahaman profil rasa kopi.
• Komunikatif, jujur, dan bertanggung jawab dalam setiap tugas.
• Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim, dengan kemampuan kolaborasi yang baik.
• Fleksibel menghadapi tekanan kerja, terutama pada periode puncak penjualan.
• Memiliki sikap ramah, pelayanan prima, serta kemampuan mengelola konflik dengan pelanggan.

Benefits

Kami menawarkan paket manfaat yang kompetitif untuk mendukung kesejahteraan dan pengembangan karir karyawan, antara lain:

• Gaji bulanan yang sesuai dengan standar industri serta insentif kinerja.
• Asuransi kesehatan dasar.
• Cuti tahunan berbayar dan cuti khusus pada hari raya keagamaan.
• Program pelatihan dan sertifikasi barista secara berkala.
• Kesempatan untuk mengikuti workshop kopi internasional dan kompetisi internal.
• Diskon khusus untuk produk kafe bagi karyawan.
• Lingkungan kerja yang bersahabat dengan budaya tim yang inklusif.

About Company

Perusahaan kami bergerak di sektor makanan dan minuman, khususnya dalam mengelola jaringan kafe modern di wilayah Jakarta Selatan. Dengan fokus pada kualitas rasa, inovasi menu, dan pengalaman pelanggan yang memuaskan, kami terus memperluas kehadiran pasar melalui konsep kafe yang nyaman dan estetis. Tim kami terdiri dari profesional yang berpengalaman dalam bidang kuliner, layanan pelanggan, serta manajemen operasional, menciptakan budaya kerja yang kolaboratif dan berorientasi pada pertumbuhan bersama.

Kami percaya bahwa setiap anggota tim memiliki peran penting dalam menciptakan nilai tambah bagi pelanggan. Oleh karena itu, kami menyediakan ruang bagi karyawan untuk mengembangkan kemampuan teknis maupun soft skill melalui program mentoring, pelatihan internal, dan kesempatan berkarir ke posisi manajerial di masa depan.