Ahli Gizi Anak untuk Klinik Rumah Sakit

Perkenalan

PT SAKA LEGAL CONSULTANT AND BUSINESS DEVELOPMENT RESEARCH membuka lowongan untuk posisi Ahli Gizi Anak yang akan bertugas di klinik rumah sakit mitra. Posisi ini bertanggung jawab menyusun menu bergizi seimbang bagi anak sekolah, memastikan standar keamanan pangan terpenuhi, serta melakukan monitoring kualitas makanan sebelum distribusi. Gaji yang ditawarkan berada dalam rentang Rp2.100.000 hingga Rp5.000.000 per bulan, dengan jadwal kerja Senin–Jumat, pukul 08.00–17.00.

Tanggung Jawab

• Menyusun menu harian dan mingguan yang memenuhi standar gizi anak sekolah sesuai Angka Kecukupan Gizi (AKG) yang berlaku.
• Melakukan perhitungan kebutuhan bahan makanan dalam skala besar, termasuk estimasi kebutuhan kalori, protein, vitamin, dan mineral.
• Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan prosedur sanitasi dan kebersihan makanan terjaga sesuai regulasi keamanan pangan.
• Melakukan inspeksi dan monitoring kualitas makanan sebelum proses distribusi ke sekolah atau fasilitas kesehatan.
• Menyusun laporan bulanan mengenai kepatuhan standar gizi dan keamanan pangan, serta memberikan rekomendasi perbaikan.
• Bekerja sama dengan tim medis, ahli diet, dan pihak manajemen dalam pengembangan program gizi anak.
• Memberikan edukasi kepada staf dapur dan pihak terkait mengenai praktik terbaik dalam penanganan makanan anak.
• Mengikuti audit internal maupun eksternal terkait standar gizi dan keamanan pangan.

Persyaratan

• Pendidikan minimal S1 di bidang Gizi, Nutrisi, atau bidang terkait.
• Pengalaman kerja minimal 0 tahun (fresh graduate dipersilakan melamar).
• Memahami prinsip Angka Kecukupan Gizi (AKG) dan dapat mengaplikasikannya dalam penyusunan menu.
• Mahir dalam perhitungan kebutuhan bahan makanan secara kuantitatif.
• Pengetahuan tentang keamanan pangan, sanitasi dapur, dan prosedur HACCP.
• Kemampuan melakukan monitoring dan kontrol kualitas makanan secara sistematis.
• Soft skills: kemampuan komunikasi yang baik, kerja tim, ketelitian, analitis, serta kemampuan menyelesaikan masalah secara proaktif.
• Gender: terbuka untuk semua jenis kelamin.
• Kemampuan mengoperasikan software pengolahan data gizi menjadi nilai tambah.

Fasilitas & Manfaat

• Asuransi kesehatan dasar sesuai kebijakan perusahaan.
• Cuti tahunan berbayar dan cuti sakit.
• Program pelatihan dan pengembangan kompetensi profesional di bidang gizi dan keamanan pangan.
• Lingkungan kerja yang kolaboratif dengan tim lintas disiplin (medis, administrasi, operasional).
• Kesempatan berpartisipasi dalam proyek penelitian gizi anak yang didukung oleh jaringan konsultan perusahaan.
• Fasilitas kerja yang nyaman dan standar kebersihan tinggi.

Tentang Perusahaan

PT SAKA LEGAL CONSULTANT AND BUSINESS DEVELOPMENT RESEARCH merupakan perusahaan konsultan yang fokus pada layanan legal, pengembangan bisnis, serta riset kebijakan publik. Dalam rangka memperluas layanan di sektor kesehatan, perusahaan membuka unit khusus yang bekerja sama dengan rumah sakit dan institusi pendidikan untuk meningkatkan kualitas gizi anak. Dengan pendekatan berbasis data dan regulasi, SAKA LEGAL berkomitmen mendukung program gizi yang berkelanjutan serta menciptakan lingkungan kerja yang profesional dan inklusif.